Logo

Jordbær-rabarberkage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
Bund:
1/2 kg groft revet marcipan
100 g sukker
1 æg
1/2 dl vand
125 g margarine (mælke og soyafri)
75 g hvedemel
1 tsk bagepulver

Kompot:
5 skyllede, snittede rabarberstilke, dampet møre i ovnen og drysset
med flormelis (50 g)
250 g jordbær i skiver

Marengs:
3 stiftpiskede æggehvider
150 g flormelis
175 g kokosmel

Bland marcipan, sukker og æg i en skål.
Giv vand og margarine et opkog.
Flyt gryden fra varmen, lad margarinen smelte og pisk denne blanding i marcipanmassen.
Vend melet, blandet med bagepulver, i, og bred dejen ud i en smurt springform.
Bages i ovnen ved 175 o i 30 min.
Mens bunden bager, blandes de dampede rabarber med jordbærene.
Når bunden er bagt, fordeles kompotten over den.
Bland de stiftpiskede hvider med flormels og kokosmel og bred det over
kompotten.
Bag kagen færdig ved 180 o i 20-40 min til marengsen er gylden og stivnet.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.471 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Chokoladekage med solbærEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Panna cotta med passionsfrugtcoulisEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Creme caramelEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Chokoladekage, bagtAlle har deres egen personlige opskrift på chokoladekage. Den her er simpel at lave men...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os