Logo

Kokosis med ananas

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 Æg
5 tsk Sukker
2 tsk Vanillesukker
100 g Kokosmel
½ l. Piskefløde
1 Ananas (frisk)
Chokolade (til pynt)

Æggene skilles i blommer og hvider.
Blommerne røres med sukker, vaniljesukker og kokosmel til en æggesnaps.
Hviderne piskes stive, ligesom piskefløden.
Flødeskummet vendes forsigtigt i æggesnapsen, inden hviderne kommes i lidt efter lidt.
Massen kommes i forme og røres jævnligt under nedfrysningen.

En frisk ananas deles i kvarte.
Kødet skæres fra og hakkes i tern.
I hver af de tomme skaller lægges 3 kuger kokosis, pyntes med ca.
halvdelen af ananaskødet og hakket chokolade.
Resten af ananaskødet lægges ved siden af anretningerne.
Flødeskum kan også serveres ved siden af.
Til desserten bydes på afkølet, hvid portvin.
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 977 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?