Logo

Lun æblekage med makroner og nødder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
1 kg æbler
1 dl vand
10 tynde strimler af citronskal (usprøjtet)
½ dl sukker
½ stang vanilje
1 dl lyse rosiner
 
Makron/nøddelåg:
6 tvebakker
6 makroner
50 g grofthakkede hasselnødder
50 g grofthakkede mandler
75 g mørk farin
50 g smør
 
Tilbehør: flødeskum
 
Æbler skrælles og kernehuse fjernes.
Skæres i mindre stykker og dampes møre i lidt vand tilsat citronskal,
sukker og vaniljestangen, som er flækket.
Den flækkede vaniljestang og citronskallerne tages op, når mosen er afkølet lidt.
Æblemosen blandes med rosiner og bredes ud i et smurt ovnfast fad.
Tvebakker og makroner knuses og blandes med hasselnødder, mandler og farin.
Blandingen ristes et kort øjeblik i smør på en pande.
Bredes derefter ud over æblerne.
Bages i ca. 20 min. ved 200°C til overfladen er gylden, sprød og knasende.
Serveres lun med flødeskum.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.633 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her