Arbejdstid: 20 min. Bagetid: ca. 30 min. Ikke fryse-egnet
(4 personer)
4 mellemstore aromatiske æbler
lidt citronsaft
150 g smør
120 g sukker
100 g mandler
1 spsk hvedemel
Skræl æblerne, del dem i halve og tag kernehuset ud.
Dryp dem med lidt citronsaft og kom dem i et smurt, ovnfast fad.
Rør det blødgjorte smør godt sammen med sukker og rør de finthakkede mandler i sammen med melet.
Fordel denne blanding påæblerne.
Sæt fadet i ovnen ved 175ºC i ca. 30 min. og server æblerne lune med koldt flødeskum til.