Logo

Mandelæbler i stegeso

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

8 mellemstore æbler
75 g mandelsnitter
100 g sukker
2 æg
2 spsk rasp
brunt sukker
mandelflager
       
Skræl æblerne og stik kærnehuset ud.
Stil dem i den gennemfugtede stegeso.
Bland mandelsnitterne med halvdelen af sukkeret og kom det i æblerne.
Pisk resten af sukkeret med æggene, så det skummer.
Kom rasp i og fordel det over æblerne.
Bag æblerne ved 250ºC i 35-45 minutter, til de er møre.
Strø brunt sukker på æblerne og drys mandelflager på.
Lad gryden stå i ovnen et øjeblik uden låg, så sukkeret glaserer.
 
Tips: Til desserter er det nødvendigt at have en stegeso, der udelukkende
anvendes til de søde ting.
De er meget ømfindtlige og kan derfor tage smag af det der har været i
en stegeso, som anvendes til andre kraftigt smagende retter.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.957 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her