Logo

Pancakes

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Pancakes

(Pandekager) about 16:

 

3 whole eggs

3-4 tablesp. buttermilk

1 1/2-2 tablesp. sugar

7 oz (200 g) plain flour

1/3 pint (2 dl) whipping cream

3-4 tablesp. stout

3 1/2 oz (100 g) melted butter

Salt

Cardamom

Grated rind of 1 lemon

Strawberry or gooseberry jam

 

Beat together the eggs, buttermilk and sugar and stir in the flour, stout and half the cream.

Flavour with salt, cardamom and lemon-peel and leave for about 30 minutes.

Melt the butter, cool and stir into the batter.

Whip the remainder of the cream and fold in gently.

Fry the pancakes in a hot pan.

Butter is needed to fry the first pancake only, since the batter itself contains butter.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 688 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• BærgratinEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• NougatrouladeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Chokoladeparfait med hyldebærsauceEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Bærkompot gammeldagsDenne herlige gammeldags dessert bliver man aldrig træt af. Og så giver den masser af...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os