Logo

Rabarbertærte med ristede mandelflager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rabarbertærte med ristede mandelflager

Dej:
2,5 dl hvedemel
100 g smør eller margarine
3 spsk flormelis
1 æggeblomme

Rabarbergelé:
700 g rabarber i 2 cm store stykker
3 dl sukker
8 blade husblas


Vaniljecreme:
6 æggeblommer
1,5 dl sukker
1 tsk vaniljesukker
3 dl fløde
2 spsk kartoffelmel

Pynt: Ristede mandelflager


Bland hvedemel, margarine, flormelis og æggeblomme til dejen, og lad den hvile i køleskab i 1 time.

Indstil ovnen på 175°C. Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand.

Smør en springform, ca. 24 cm i diameter.

Beklæd formen med dejen. Prik den med en gaffel.

Bag rabarbertærten midt i ovnen i ca. 20 minutter. Sæt den til afkøling.
Lad rabarber og sukker simre i en rustfri kasserolle, til rabarberne er kogt ud.

Vrid husblassen, og rør den i rabarberne. Rør, til husblassen er smeltet.

Når rabarberblandingen begynder at stivne, hældes den i dejskallen.
Pisk alle ingredienserne, bortset fra vaniljesukkeret, til vaniljecremen sammen i en kasserolle, og kog blandingen, indtil den tykner. Sæt den til afkøling.

Tilsæt vaniljesukker. Bred cremen ud over rabarberne.
Drys mandelflagerne over.

Stil rabarbertærten i køleskab ind til servering.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.987 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• BrombærkagerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• Mørbrad i kryddersauce + BananrisBare det snart var lørdag ...
• ChokoladeglasurEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
• BrombærkagerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os