Logo

Sørens karamelæbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

200 g sukker
½ dl vand
½ dl lys sirup
saft af ½ citron
skiver af ½ citron
2 dl piskefløde
¾ kg danske madæbler
 
Tilbehør: syrnet fløde 9% eller græsk yoghurt
 
Kog sukker og vand ved svag varme til karamel.

Tilsæt sirup, citronsaft, citronskiver skåret i små trekanter.
Kog til det jævner.
Tilsæt piskefløde og kog igen til det jævner.
Smør et ovnfast fad med smør.
Skær de udkernede æbler i smalle både og læg dem i fadet.
Hæld karamelsaucen over.
Sæt fadet ved 200ºC varm ovn og bag i ca. 15-20 min.
Serveres lun med syrnet fløde eller yoghurt og arme riddere.
Arme riddere: 4 skiver sandwichbrød, 4 spsk mælk, 4 spsk sukker, 2
tsk kanel, 25 g smør (brødskiverne dyppes i mælk, derefter i en
blanding af sukker og kanel og steges i smør på panden til de er gyldne).

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.455 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her