Logo

Ymerfromage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Ymerfromage

 

En herlig syrlig dessert på en varm dag, kunne være en gammeldags ymerdessert, serveret med frisk frugt eller syltet frugt ... (4 pers.)

 

# Ingredienser:

5 blade husblas

½ liter ymer, tykmælk eller A38

4 spsk sukker

½ stang vanilje

¼ liter piskefløde

Pynt: hakkede valnøddekerner

Tilbehør: frugter

*

 

Fremgangsmåde:

Læg husblassen i blød i koldt vand i 5 min.

Rør ymer med sukker og vanilje.

Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved.

Smelt den i vandbad.

Afkøl husblassen med lidt af ymeren, og bland derefter dette med resten af ymeren under omrøring.

Pisk fløden stiv og vend den i ymerblandingen.

Hæld fromagen i serveringsskålen, når den er næsten stiv.

Stil den koldt.

Pynt evt. med hakkede nødder eller flødeskum.

 


 

 


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.205 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Nøddekurv med citronskum og frugtBag selv de sprøde nøddekurve - det er let, hurtigt og så smager de bedre - eller køb dem...
• Koldskål med frugtEn af de billigste og mest læskende desserter er koldskål med eller uden frugt
• Lune frugtspid med isSlut en middag af med at stege lidt frugt på grillens eftervarme. Det er hyggeligt og...
• Is med brændte fignerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!