Logo

Ymerfromage

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ymerfromage

 

En herlig syrlig dessert på en varm dag, kunne være en gammeldags ymerdessert, serveret med frisk frugt eller syltet frugt ... (4 pers.)

 

# Ingredienser:

5 blade husblas

½ liter ymer, tykmælk eller A38

4 spsk sukker

½ stang vanilje

¼ liter piskefløde

Pynt: hakkede valnøddekerner

Tilbehør: frugter

*

 

Fremgangsmåde:

Læg husblassen i blød i koldt vand i 5 min.

Rør ymer med sukker og vanilje.

Træk husblassen op af vandet med det vand, der hænger ved.

Smelt den i vandbad.

Afkøl husblassen med lidt af ymeren, og bland derefter dette med resten af ymeren under omrøring.

Pisk fløden stiv og vend den i ymerblandingen.

Hæld fromagen i serveringsskålen, når den er næsten stiv.

Stil den koldt.

Pynt evt. med hakkede nødder eller flødeskum.

 


 

 


Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,8 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.324 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvem bliver vores næste statsminister?






Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her