Logo

Yoghurtis med chokoladesauce

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Yoghurtis med chokoladesauce

 

Yoghurtis med varm chokoladesauce - en god og elsket dessert. En perfekt afslutning efter en stor middag. Billigt • Kefir er en slags yoghurt, som er meget god for helbredet og har et meget højt indhold af kalcium.

Forberedelse 30 min. Tilberedning 1 time og 30 min. 4 portioner

 

# Råvarer til Yoghurtis med chokoladesauce:

1 dl hvedemel

3 dl kefir eller yoghurt

1 dl sukker

1 nip salt

reven skal af ½ appelsin

2 spsk friskpresset appelsinsaft

1 dl piskefløde

1 spsk vaniljesukker

 

SAUCE:

200 g mørk blokchokolade

2 dl letmælk

1 tsk kakao

1 tsk Nescafé

 

GARNERING: mandelflager

*

 

Fremgangsmåde:

1 Bland kefir og mel godt sammen i en gryde.

Rør sukker, salt, appelsinskal og appelsinsaft i.

Sæt gryden ved jævn varme og kog under omrøring til blandingen er jævn.

 

2 Hæld blandingen i en skål og lad det køle af.

Pisk fløden sammen med vaniljesukker og vend det i kefirblandingen.

Stil i fryseren 1½ time, og rør så den halvfrosne masse igennem, så den bliver smidig.

Frys den færdig.

 

3 Bræk chokoladen i tern og læg dem i en gryde.

Bland mælk, kakao og pulverkaffe og hæld det over chokoladen.

Varm det hele op ved jævn varme under omrøring, til al chokolade er smeltet.

 

4 Anret isen i portionsglas og hæld den varme chokoladesauce over eller server den til.

Garner med mandelflager.

 

Tips & råd

 

Melet skal røres ud i kefir, til klumperne er borte.

Det kan lette det at passere kefir og mel gennem en si.


Yoghurtis med chokoladesauce 

Server isen i appelsin skaller.

Halvår en appelsin og tag frugtkødet ud.

Skær et zig-zag-mønster i skallen og garner med appelsinbåde.

 

PR. PORTION: Energi: Kcal 546 = kJ 2393

Kulhydrat 70 g Protein 8 g Fedt 26 g (43%) Fibre 1 g

 


 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.090 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Danmark have nye sikre atomkraftværker?




Effektiv reklame - klik her