Logo

Chokoladetærte med hindbær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladetærte med hindbær

 

En god steg gør lykke. Især hvis den er efterfulgt af en lækker chokoladetærte med friske hindbær.

Arbejdstid: 40 min. Hviletid: 1 time Bagetid: ca. 30 min. Fryse-egnet, men mister sprødhed.

8 stykker

 

#

100 g smør

175 g hvedemel

1 æg

150 g mørk chokolade

½ liter piskefløde

350 g friske hindbær

*

 

Tærtebund: Smuldr smør og mel sammen og saml dejen med æg.

Lad den hvile i køleskabet i 30 min.

Rul dejen ud, beklæd en tærteform og prik bunden med en gaffel.

Tryk siderne godt til i kanten.

Bag tærten ca. 10 min. ved 200 °C.

Skru ned og bag videre i ca. 20 min. ved 175 °C, til tærtebunden er sprød og gennembagt.

 

Hak chokoladen groft og smelt den i en skål over vandbad.

Pensl tærtebunden med chokolade og lad det størkne.

Pisk fløden til blødt skum og vend de rensede hindbær i.

Fordel hindbærskummet i tærten lige før servering.

 

Chokoladetærte med hindbær

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 751 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her