Logo

Fars i fad med syltede paprika

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fars i fad med syltede paprika


Få vores nyhedsmail med ugens bedste opskrifter. Fx nemme hverdagsretter og spændende salater samt lækre kager og desserter. Det er naturligvis helt gratis.

(4 pers.)  


# Ingredienser

500 g hakket kalve og flæskekød

50 g kogte, mosede kartofler

1 mellemstort zittauerløg

1½ tsk groft salt

friskkværnet peber

½ tsk gult sennepspulver

1 æg

1 dl mælk

3 spsk syltede paprika

25 g smør

 

Pynt: tomater, hakket persille

Tilbehør: kartofler, grøn salat med flødedressing.

 

Flødedressing:

2 dl piskefløde

1 citron saften af

2 spsk sukker

salt og friskkværnet peber


* Fremgangsmåde 

Rør det hakkede kød med kartofler, revet løg, krydderier, æg og mælk.

Læg halvdelen af farsen i et smurt, ovnfast fad.

Fordel herover hakkede paprika og dæk dem med resten af farsen.

Hæld smeltet smør over.

Sæt fadet på ovnristen midt i ovnen.

Bagetid 45-50 min. ved 200 °C.  


Flødedressing:

Pisk fløde, citronsaft, salt og peber og sukker sammen til dressingen er jævn.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.495 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Nu når nytårsaften er overstået, hvad synes du så om fyrværkeriet?


Effektiv reklame - klik her