2 nakkekoteletter 
salt, peber, paprikapulver 
olivenolie 
4 osteskiver
  
Tør koteletterne af og pensl med olivenolie og paprika. 
Læg en osteskive på hver side af koteletterne. 
Læg koteletterne på hvert sit stykke dobbelt aluminiumsfolie. 
Pak folien tæt sammen og læg pakkerne på grillen og vend med jævne 
mellemrum.
Krydr koteletterne med salt og peber. 
Som tilbehør kan serveres en blandet salat, brød og eventuelt forskellige 
slags saucer.