600 g hakket oksekød
50 g smør
1 tsk paprika
1 løg, mellemstort
1 dl tomatketchup
Kartoffelmos af ca. 1 kg
Tilbered kartoffelmos (brug opskrift herom).
Lad smørret gyldne i en tykbundet gryde og tilsæt paprika.
Lad paprikaen bruse af.
Svits løs og kød i smørret og tilsæt tomatketchup, salt og peber.
Lad kødsaucen småsnurre under låg i ca. 10 min, smag til med salt og
peber.
Hæld saucen i et dybt, smurt ovnfast fad og læg kartoffelmos på som låg.
Bag retten midt i ovnen i ca. 25 min ved 200°C.