Logo

Oksekød kogt i egen suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
1 kg oksebov,
2 l vand,
salt,
½ dl eddike,
3 spsk frisk hakket salvie.

Oksekødet lægges i en tykbundet gryde. 2 l vand kommes over, og gryden bringes i kog. Suppen skummes, salt tilsættes, og oksekødet koges ved svag varme, til det er mørt.
Tag kødet op i et fad, tildæk det med et klæde. Suppen sies og 1 liter kommes tilbage i gryden. Eddike og salvie tilsættes. Suppen koges ca. 5 min., smages til med salt.
Kødet skæres i passende stykker, lægges i et dybt fad.
Varm suppe hældes over kødet.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 810 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?



Effektiv reklame - klik her