60 g fintmalet sennep,
1 dl honning,
1 tsk stødt anis,
1 tsk stødt kanel,
1 spsk hvidvinseddike.
Tips: Smagen kan varieres med andre krydderier, fx dansk kommen, spidskommen, muskatnød - alt efter ønske.
Krydderierne røres sammen med honning og 1 spsk hvidvinseddike, evt. ½ tsk salt.
Smages til, den er ret så stærk. Kan opbevares i køleskab ca. 3 måneder.