# Ingredienser
½ skive rugbrød med smør
100 g tatarkød
2 spsk sort kaviar
løgringe
1 æggeblomme
(evt. past. æggeblomme i kogt æggeskal/plastikskal)
* Tilberedning
Form tataren til en bøf og læg den på det smurte brød.
Top kaviaren på midten og pynt med løgringe.
Læg æggeblommen i en løgring - eller
hæld æggeblomme i en kogt æggeskal og placer den i en løgring.