Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Sauce
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
...
Appelsinglaseret kylling
Opskrift på lækre appelsinkyllingelår med en sød og krydret glasur. Nem og hurtig at lave i ovnen, perfekt til aftensmad. Server med ris eller salat.
Vagtler med champignon og parmaskinke
Vagtel fyldt med champignonpuré, indpakket i parmaskinke og stegt i ovnen. Serveres med kartofler, grønne bønner og champignonsauce.
Helleflynder Mexicana
Opskrift på stegt helleflynder med krydret sauce. Panér fisken i hvedemel og krydderier, steg den og server med mayonnaise-cremefraiche sauce. Server med ris og salat.
Kryddermayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med æggeblommer, salt, eddike og olie. Smag til med HP sauce, Worcestershiresauce, sennep, Maggi-krydderi, citronsaft, salt, peber og cremefraiche.
Svinemørbrad med rosiner i akvavit
Opskrift på svinekød i akvavit med rosiner. Svinemørbrad brunes og steges, krydres med salt og peber og trækker inden udskæring. Rosiner sauteres og tilsættes fond eller fløde. Serveres med rugbrød og savoykål. Kan også laves som medailloner.
Lasagne med salat
En lækker lasagne opskrift med oksekød, grøntsager og mornaysauce. Serveres med blandet salat og cremefraiche-dressing.
Kanin som vildt
Opskrift på kanin i cremet sauce med bacon, løg og krydderier. Kaninen brunes og simrer i en blanding af mælk/fløde og krydderier, serveres med kartofler og ribsgelé.
Mathildes sildesalat
En opskrift på klassisk sildesalat med spegesild, rødbede, agurk, æble og tunge. En blanding af smør, hvedemel, rødbedeeddike og suppe blandes og krydres, hvorefter fyldet tilsættes. Salaten trækker og smages til før den serveres med lidt olie.
Rejer i tomatsauce
Opskrift på rejer i tomatsauce med courgette og ris. En nem og sund ret med masser af smag. Perfekt til en hurtig aftensmad.
Krabbesalat 3
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Farserede rødspætteroulader
En lækker opskrift på rødspætteruller med fiskefars, champignon og hvidvin. Serveres med små kartofler og stuvet spinat.
Pepperoni
En opskrift på en lækker peberfrugtsauce med løg og blegselleri, perfekt som tilbehør til ethvert italiensk måltid. Let at lave og fyldt med smag.
Cozze alla marinara
Opskrift på muslinger i hvidvinssauce: Muslinger koges i hvidvin og serveres med sauterede hvidløg og persille. Åbne muslinger bruges, andre kasseres.
Stegt laks med hollandaise, kartofler og citron
Lækker opskrift på laks med persillekartofler og sauce hollandaise. Laksen steges i ovnen og serveres med den cremede sauce. Smagfuld og nem ret.
Oksemørbrad med bagte rodfrugter
Opskrift på tournedos med rodfrugter og balsamico sauce. Rodfrugterne bages i ovnen, balsamico reduceres til sauce. Kødet steges og anrettes med skinken på en tallerken.
Dildmayonnaise
Opskrift på hjemmelavet mayonnaise med dild og krydderier. Perfekt til sandwiches eller som dressing til salater. Lad den hvile i køleskabet i 30 minutter før brug. Tilføj mere dild efter smag.
Hvidvinssauce med smør- mikroovn
En opskrift på skalotteløgssauce lavet i mikroovn med hvidvin og smør. Perfekt til at servere til din favoritret. Kan også laves med rødvin efter smag.
Lyssej i ovn
Opskrift på lyssej med æble-tomat sauce: Fileter af lyssej lægges i ovnfast fad med hakket løg og æble. Tomatpure, salt og peber hældes over fisken, som bages i ovnen i 25 min ved 200ºC.
Favoritkalv
Opskrift på kalvesznitzler med bacon, sennep og rygeost. Kalvesnitzlerne bankes flade, smøres med sennep og rygeost, og rulles sammen med en skive bacon. Brun dem i margarine, hæld æblejuice over og lad det koge i 30 min. Server med mosede kartofler.
Ostegratinerede kammuslinger
Opskrift på gratinerede muslinger med champignon og mornaysauce. Champignoner svitses og muslinger tilsættes. Saucen hældes over og retten gratineres med ost og rasp i ovnen. Serveres med brød og persille.
Lammeschnitzler a la Osso buco
Lækker opskrift på langtidsbraiserede lammesteaks med bladselleri og hakkede tomater. Kødet brunes først i gryden og simrer så i saucen i 45-60 minutter. Serveres med citronskal.
Rødvinsauce 2
En lækker og velsmagende rødvinssauce til vildt, med en base af rødvin og portvin, karamelliserede skalotteløg og bouillon. Perfekt til at hælde over din favoritvildtret.
Bøf grillstegt med majs og avocadosalat
Saftige bøffer med avocado-majs salat og hvidløg. En lækker og nem opskrift perfekt til sommergrillen. Server med godt brød eller tortillas.
Kalkun Picata med tomatsauce og spaghetti
Opskrift på kalkunschnitzler med parmesan og tomatsauce. Schnitzlerne bankes flade, vendes i ostemasse og steges gyldne. Tomatsauce med løg og hvidløg serveres med spaghetti. En lækker og hurtig ret til aftensmaden.
Frisk mango med bærsauce
En lækker dessert med mango, jordbær og hindbær, sødet med sukker og kaffelikør. Serveres med friske bær og pynt. Let og frisk sommerdessert.
Sild med peberrodsauce
Sild med peberrodsauce, kartoffelmos og rogn - en klassisk opskrift med sild, peberrod, fløde, eddike og sukker. Serveres med kartoffelmos og kogt rogn.
Urte-skinkesauce til pasta
En lækker tomatsauce med grøntsager og skinke, perfekt til pasta. Let at lave og fyldt med smag.
Lammekødboller med urter
Opskrift på lækre lammekødboller med krydderurter og brød. Perfekt til en hyggelig middag med yoghurtsauce og flûtes. Let at lave og fuld af smag! 🍴
Svinemørbrad i fad 2
En lækker opskrift på svinemørbrad gratin med skinke, cherrytomater og ost. Steges på panden og gratineres i ovnen med en cremet flødesauce. Serveres med frisk pasta og groft brød.
Helstegt oksetyksteg med svømmende kartoffelsalat...
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Majsmelsgrød
En lækker opskrift på hjemmelavet majspudding med en cremet konsistens og sød smag. Serveres med varm rød sauce. Let at lave og perfekt som dessert.
Syltede kirsebær
Opskrift på syltede kirsebær: Udsten kirsebær, blancher kerner og bland med sukker. Kog langsomt op, skum og tilsæt konserveringsvæske. Hæld på rengjorte glas og nyd som dessert eller til kage.
Peanutkylling Kylling
Opskrift på lækker Poularder i sød chilisauce med bacon og peanuts. Kogt kød blandes med bacon, peanuts og fløde, og bages i ovn. Serveres med ris og hvidvin.
Hvidkålssalat ♥
En frisk og sund råkostsalat med hvidkål, grøn peberfrugt og æble. Let at lave og fuld af fibre og vitaminer. Server med en vinaigrette dressing for ekstra smag.
Tandoori rejer og nudler
En spicy opskrift på rejer i kokossauce med tandooricurrypasta og nudler. Server med lynstegte porrer og lunt naanbrød til at dyppe i saucen. Godt som snack: Naanbrød med hvidløgsost og koriander. Til to personer.
Skrædder steg fra Samsø
Opskrift på skræddersteg lavet af fjerkræindmad, margarine, salt, peber, sukker, eddike, tørrede pærestykker og hvedemel til jævning. Retten koges mørt med tilsætning af pærer og jævnes med kulør. Serveres med brød.
Kanin i champignonsauce
Kanin i tomat- og champignonsauce med bacon, løg og gulerødder. Serveres med ris, kartoffelmos eller pillekartofler.
Vildsvin
Opskrift på vildsvinekød: Bras kød i en gryde med hvidløg, enebær, persille og rødvin. Lad det simre i 3 timer, hæld skyen fra og lav en opbagt sauce med rødvin. Server med hasselbagte kartofler eller bagte kartofler.
Grillstegte bovsnitter
En opskrift på grillet bovsnit med kartoffelsalat og cremefraiche dressing. Bovsnitterne pensles med rosmarin, merian, olie, salt og peber før de grilles. Kartoffelsalaten laves med kogte kartofler, ærter og forårsløg, og toppes med en cremefraiche dressing. Serveres med klippet purløg på toppen.
Svampesuppe med parmesan
En lækker svampesuppe med hvidløg, løg og bouillon. Serveres med friskrevet parmesanost og bredbladet persille. Tilføj kyllingefilet for ekstra fyldig smag.
Kalkunkød i wok
En lækker opskrift på kalkunwok med kinesiske grøntsager. Kalkunkødet marineres i en blanding af sojasauce, rødvinseddike, ingefær og hvidløg. Herefter svitses kødet og grøntsagerne sammen i en wok, inden marinaden tilsættes og alt koges sammen. Et lækkert og sundt måltid!
Picklessild, let
Opskrift på marinerede spegesild med sennepspickles. Sildene stryges med sennepspickles, rulles op og placeres i fad. Serveres som delikat frokostret.
Marmelade på ferie
En opskrift på hjemmelavet marmelade lavet af friske bær, sukker og stivelse. Perfekt til en regnvejrsdag på campingturen. Gem i køleskabet og server på rene glas.
Stegt rødspætte med kartofler og limesauce
Opskrift på rødspætter med lime-sauce og kartofler. Rødspætterne vendes i hvedemel og steges gyldne. Lime-sauce laves med æggeblomme, lime og smeltet smør. Serveres med kogte kartofler.
Score rødvinssauce
Opskrift på rødvinssauce med oksebouillon, fløde og Maizena. Simrer i rødvin i ½ time, tilsættes vand og kulør. Tilføj fløde og Maizena for konsistens. Smag til med salt og peber. Server med bagekartofler.
Marcipanfyldte æbler i stegeso
En lækker opskrift på fyldte æbler med marcipan og spiritus, bagt i stegeso og serveret med flødeskum eller creme. Perfekt som dessert!
Isdessert
Opdateret opskrift på vaniljeis med valgfri pynt af chokolade, mandariner, flødeskum, nødder, frugt og karamelsauce. Skær isen i skiver, læg dem på tallerkener eller i glas, og tilføj pynt efter ønske.
Tomat- og ostesauce
En lækker og nem opskrift på tomatsauce med ost, perfekt til pasta. Passata og ost koges sammen og serveres med pasta efter eget valg. Smagfuldt og simpelt.
Provencalske rejer
Opskrift på rejer i tomatsauce med ærter og ris. Løg og tomater koges med tomatpuré og bouillonterning. Rejer tilsættes og retten serveres med ris og ærter. Kan serveres med en grøn salat.
Dådyr Millionbøf
Opskrift på lækker dådyrgryde med tomat og løg. Dådyrkødet brunes med smør og løg, tomatsauce tilsættes og simrer i 20-25 min. Jævn saucen og tilsæt kulør. Drys med basilikum før servering.
...
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
137
138
139
140
...
...
127
128
129
130
131
132
133
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Kryddermayonnaise