Resultat af søgning

123...

Resultat i kategorier

Sauce

... 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 ...

En opskrift på en krydret barbecuesauce lavet med smør, løg, hvidløg, krydderier og diverse saucer. Simrer i 30 minutter for en dyb smag.

Melanzana alla Parmigiana

En lækker opskrift på Aubergine Parmesan med saftige skiver aubergine, mozzarella og parmesanost, toppet med frisk basilikum. Server med en varm tomatsauce.

Tyttebærparfait uden sukker

Opskrift på tyttebærmousse med Hermesetas drys let. Æggeblommer, tyttebær, piskefløde og æggehvider blandes og fryses natten over. Serveres med tyttebærsauce lavet af tyttebær, vand og Hermesetas drys let. En lækker og sukkerfri dessert!

Lammebryst med urter

Opskrift på lammebryst med ribben, urteblanding og brødkrummer. Lammet brunes på panden, dækkes med urteblandingen og bages i ovnen. Serveres med pandesauce og pyntes med brøndkarse.

Kold kartoffelsalat med fransk sennep, persille og purløg

En lækker kartoffelsalat med ymer, creme fraiche, løg og krydderier. Tilsæt persille, purløg og pynt med karse før servering.

Spegesild med æbler 2

En opskrift på dansk smørrebrød med udvandede fileter, revet æble og sur fløde-sennepssauce. Serveres på skrå skiver og drysset med hvid peber.

Den rigtige tomatsauce

En autentisk italiensk tomatsauce lavet med modne tomater, løg, olie, salt, peber og persille. Nem at lave og perfekt til pasta. Husk at fjerne skindet fra tomaterne for en mere glat konsistens.

Hvidvinsmarinade

Opskrift på marinade med peberkorn, løg, selleri, hvidvin, gulerod, hvidløg, timian, persille, laurbærblad og olivenolie. Perfekt til fisk, kylling eller kalkun. Marinér i 5-12 timer og brug marinaden til sauce.

Forretter når du griller

Opskriften handler om at friste gæster med lækre hors d'oeuvres, der nemt kan tilberedes på grillen. Tigerrejer i stærk-sød sauce og kyllingevinger med ingefær og citron er blot nogle af de uimodståelige snacks, som kan serveres forventningsfuldt inden hovedretten.

Portvinssauce til fasan

En lækker sauce lavet af portvin, hvidvin og fløde, perfekt til at hælde over fasanstykker. Let at lave og fyldt med smag.

Stegt poussin i vinsauce

Opskrift på poussiner i hvidvinssauce med perleløg, gulerødder, champignon og selleri. Skøn ret med saftigt fjerkræ i en lækker sauce - perfekt til både hverdag og fest. Servér med ris eller stegte kartofler.

Pærer i solbærsauce 5 fedt %

En lækker dessert med pocherede pærer og solbærsauce. Enkel opskrift med vanilje og sukker. Kan serveres lun eller kold. Energirig og velsmagende.

Karrykoteletter

Opskrift på svinekoteletter med ananas og karrysauce. Koteletter brunes og ananas lægges over. Porre svitses med karry, hvedemel og bouillon til sauce. Ovnsteges i 35 min ved 200ºC.

Grillspid med kartofler - lav fedt %

Opskrift på lækre grillspyd med kartofler, kød og grøntsager. Perfekt til sommerens grillfester! Server med salat og brød.

Torskefilet med aubergine

En enkel opskrift på torskeret med rucola og stegt aubergine, serveret med Hot Sauce med Mango og Jalapeno Glaze. Torskefileter steges på panden, auberginen skæres i skiver og steges gyldne, derefter serveres lagvis med rucola og fisken. Server med glaze eller frisk citron og ris.

Kartoffelomelet

En opskrift på kartoffelpandekage med tomatsauce. Steg løg og chili i olie, tilsæt hvidvin og tomater. Mos tomaterne og bland med kartoffelfars. Form til en kage og steg på panden.

Rijsttafel, enkel og hurtig

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Crespelles

En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

Kaningullasch med urter

Opskrift på lækker kaningryderet med grønsager og paprika. Kaninkødet brunes og koges mørt i en skøn sauce af tomatpuré, hvidløg og krydderier. Serveres med kartoffelmos. En skøn og velsmagende ret.

Svinekam uden svær

Svinekam med kartoffel-løg fyld. Svinekammen krydres og steges i ovn. Kartofler og løg brunes i smør og lægges i bradepande sammen med svinekammen. Serveres direkte fra bradepande.

Chokoladeparfait 2

En lækker opskrift på chokoladeparfait med æg, sukker, vand, cacao, mørk chokolade og piskefløde. Serveres med ristede mandler og hvid chokoladesauce.

Rejecoctail med avocado

En lækker rejesalat med frisk frillicesalat, grønne asparges, avocado og rejer. Serveres med dildskum og flûtes. En frisk og anderledes ret til sommerens menu.

Semifreddo all'amaretto con fichi

En opskrift på Parfait med marinerede figner og hindbærsauce. En lækker dessert lavet med æg, sukker, fløde, Amaretto, figner, cognac, hindbær og sukker. Serveres med frisk frugt og en skøn hindbærsauce.

Pølse à la Dorthe

Opskrift på ungarsk pølsegullasch med katrineblommer og kardemomme. Kog pølser og blommer i vand, tilsæt krydderier og saucejævner. Server med kærnemælk og æblemarmelade.

And med svesker

Opskrift på langtidsstegt dansk landand fyldt med æblebåde og svesker. Serveres med sauce lavet af andebouillon. En lækker og saftig ret perfekt til en festlig lejlighed.

Stegte ål med kartofler og persillesauce

Opskrift på stegte ål: Skær ålene i stykker, vend dem i mælk, mel, æg og rasp med salt og peber. Steg dem i smør på panden og bag dem i ovnen. Server med kogte kartofler, persillesauce, øl og snaps. En traditionel og velsmagende ret.

Remouladesauce 2

Opskrift på hjemmelavet remoulade: Mayonnaise, kvark og cremefraiche blandes. Hak sardel, løg, kapers, cornichoner, æg og persille fint. Bland det hele og smag til med krydderier og citronsaft. Server til stegte fiskefileter.

Mangokylling

En lækker kyllingegryderet med rød peber, squash og æble i en cremet sauce tilsat ylette. Krydret med karry og serveres med ris eller brød.

Dådyr Millionbøf

Opskrift på lækker dådyrgryde med tomat og løg. Dådyrkødet brunes med smør og løg, tomatsauce tilsættes og simrer i 20-25 min. Jævn saucen og tilsæt kulør. Drys med basilikum før servering.

Provencalske rejer

Opskrift på rejer i tomatsauce med ærter og ris. Løg og tomater koges med tomatpuré og bouillonterning. Rejer tilsættes og retten serveres med ris og ærter. Kan serveres med en grøn salat.

Rustikbøf

Opskrift på stegt oksefilet med peberrodssennepssauce. Oksefilet gnides med peber og steges i smør, før det serveres med sennep og revet peberrod. Server med kartofler og øl.

Isdessert

Opdateret opskrift på vaniljeis med valgfri pynt af chokolade, mandariner, flødeskum, nødder, frugt og karamelsauce. Skær isen i skiver, læg dem på tallerkener eller i glas, og tilføj pynt efter ønske.

Marcipanfyldte æbler i stegeso

En lækker opskrift på fyldte æbler med marcipan og spiritus, bagt i stegeso og serveret med flødeskum eller creme. Perfekt som dessert!

Kanin i champignonsauce

Kanin i tomat- og champignonsauce med bacon, løg og gulerødder. Serveres med ris, kartoffelmos eller pillekartofler.

Vildsvin

Opskrift på vildsvinekød: Bras kød i en gryde med hvidløg, enebær, persille og rødvin. Lad det simre i 3 timer, hæld skyen fra og lav en opbagt sauce med rødvin. Server med hasselbagte kartofler eller bagte kartofler.

Tomat- og ostesauce

En lækker og nem opskrift på tomatsauce med ost, perfekt til pasta. Passata og ost koges sammen og serveres med pasta efter eget valg. Smagfuldt og simpelt.

Spaghetti med muslingesauce

En lækker opskrift på muslinger i hvidvinsauce med løg og krydderurter. Serveres med spaghetti, franskbrød og salat.

Græskargratin 2

Græskar- og porrelasagne med hytteostesauce og gratineret ost. Skiver af græskar og porrer lagt i fad, toppet med cremet sauce og gratineret i ovnen. Let og lækker vegetarret.

Grillstegte bovsnitter

En opskrift på grillet bovsnit med kartoffelsalat og cremefraiche dressing. Bovsnitterne pensles med rosmarin, merian, olie, salt og peber før de grilles. Kartoffelsalaten laves med kogte kartofler, ærter og forårsløg, og toppes med en cremefraiche dressing. Serveres med klippet purløg på toppen.

Svampesuppe med parmesan

En lækker svampesuppe med hvidløg, løg og bouillon. Serveres med friskrevet parmesanost og bredbladet persille. Tilføj kyllingefilet for ekstra fyldig smag.

Tips: tilberedning af grønsager

Opskrift på optimal tilberedning af grønsager: Skær dem i mindre stykker, kog dem med minimalt vand og gem grønsagsvandet til supper og saucer. Frosne grønsager kan opfriskes med kogende vand før kogning.

Sild med ris og karry

En opskrift på sild i karrysauce med ris, hvor sild koges i krydret eddikevand, serveres på ris og overhældes med en karrysauce lavet af løg, karry, hvedemel, suppe og fløde.

Kyllingefilet med fetaost og spinat

Lækre kyllingefileter fyldt med spinat og feta, som brunes på panden og steges i ovnen. Serveres med vilde ris, svampesauce og råkost.

Skovduer i trykkoger

Opskrift på skovdue med ribsgele sauce. Skyl og tør skovduerne, gnid med salt og peber. Brun i smør, hæld bouillon ved og trykkog 25-30 min. Tag duerne op og hold varme. Kog fløde ind i saucen, smag til med salt og ribsgele. Server duerne delt på langs.

Hvidvinsdampet laks

Lækre ovnbagte laksebøffer med dild, citron og hvidvin. Nem og lækker opskrift med en frisk smag. Serveres med kartofler og hollandaisesauce.

Klipfisk fra Djursland

Opskrift på Saltet kogt torsk: Store torsk lægges i salt i en lerfad i mindst 14 dage. Efter vanding koges torsken med laurbærblade og peberkorn. Serveres med kartofler, smørsauce og fiskesennep.

Pande-broccoli

Opskrift på pande-broccoli med peberfrugt, ingefær og sojasauce. Hurtig og sund ret med masser af smag. Perfekt som tilbehør til forskellige kødretter.

Kalkunschnitzler i flødesauce

Opskrift på lækker kalkungrateng med bacon og ost. Kalkunskiver blandes med fløde, tomatpure og krydderier, dækkes med ost og bacon, og bages i ovnen. Server med ris og salat. Smagfuld og nem ret til hele familien.

Strudsesteaks med svampe

Opskrift på strudsesteak med champignonsauce: Steg strudsesteaks i smør, lav sauce af hvidvin, cremefraiche og champignon. Tilføj dijonsennep og krydderurter. Server med kartofler.

Rødvinsmarineret svinemørbrad

Opskrift på marineret svinemørbrad med hjemmelavet marinade. Mørbraderne marineres i olivenolie, soya, hvidløg, engelsk sauce, tabasco og rødvin. Tilberedes i ovn eller på grill og serveres med bagt kartoffel eller kold kartoffelsalat, baguettes og frisk salat.

... 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 ...

... 141 142 143 144 145 146 147 ...

Tilmeld nyhedsmail her

Nyeste kommentarer

Skov

Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!

Torben Thilgreen

Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?

Else Marie Lundgaard

Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard

madABC.dk

Prøv med rødvin, det kan også blive godt.

Prøv vores Kogekunst quiz

Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer

Afstemning

Har du prøvet Kviz.dk?

Ja, de var gode

Ja, de var dårlige

Nej, men jeg prøver nu

Nej, jeg vil ikke kvizze

Se alle vores afstemninger her...

Resultat af søgning

Find en god opskrift

Retten skal indeholde

Fravælg

Nyeste kommentarer

Find en artikel

Mad på 30 min.

Frokost

Desserter

Drikke

Bagetid - altid

Aftensmad

10 mest udprintede

10 nyeste

10 mest viste