Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
...
Sandwich - gratineret hav
Lækker opskrift på fyldt flûte med rejer og laks. Perfekt til en lækker frokost eller som en let aftensmad. Sprød brødkrumme og smeltet ost på toppen gør denne ret ekstra lækker. Server med citronskiver, rejer og persille. En sand delikatesse! (Forkortet version)
Laksesouffle
Saumon soufflé - en lækker ret med laksefilet og geddefilet. Serveres med courgetter og en skøn hvidvinssauce. Perfekt til 8 personer.
ukrainsk laksesuppe - Soljanka
Opskrift på lækker Soljanka med laks og grøntsager. En skøn suppe fyldt med smag og næring. Nem at lave og perfekt til en kold dag. Server med frisk brød og oliven. Kan også laves med andre fiskesorter.
Laksesylte med urter og persillefløde
En opskrift på laksesylte med urter og persillefløde. Laksestykker pocheres i en lage med skalotteløg, urterne sauteres og presses, og persillefløde serveres som tilbehør. En elegant og smagfuld ret til en festlig lejlighed.
Laksefrikadeller
Laksefrikadeller med ærter er en lækker og meget velsmagende opskrift på laks, som gør det nemt for hele familien at spise fisk på en sund måde
Sommer salater
Nyd et par lette salater som aftensmad eller anret en salatbuffet til sommerfesten. Til en buffet rækker opskrifterne til ca. 8 personer
Snup en søndags-snapas der også er lækker på en hverdag
Kombinationen af snaps og tapas (små, spanske lækkerier) bliver i den skandinaviske version til .snapas" . Nyd de små hapsere
Aspargesmousse i laksesvøb
En lækker opskrift på laksepakker med aspargesmousse, serveret med avocadocreme. Perfekt som forret eller let sommerret. Serveres med citron, oliven og dild som pynt.
Pernilles lakse-spinat fad
En hurtig og lækker pasta med røget laks, spinat og tomater i flødesauce. Nem at lave og perfekt til en travl hverdag!
Laksekompot
En lækker opskrift på sesamfrø-paneret laks med mango chutney sauce og grøntsager. Serveres med jasminris og cashewnødder.
Laksemousse
En lækker og luftig laks moussé med frisk dild og hvidvin. Perfekt som forret eller let hovedret. Nem at lave og kræver kun 20 minutters tilberedningstid. Kan også laves med tunfisk eller krabbekød. Serveres kold og pyntes med dild eller brøndkarse.
Rødspætteruller på grønsagsbund 2
Opskrift på mikrobølgeovnsdampet fisk med grøntsager og spinat. Fileter af rødspætte/søtunge fyldt med spinat og røget laks, rulles sammen og dampes med groftsnittede gulerødder, bladselleri og porre. Krydres med muskatnød, salt og peber. Serveres med persille, kartofler, smør og flûte.
Stegt Østersølaks med kalvehaler i purløgscreme
En lækker opskrift på kalvehalekompot med sprød laks. Serveret med sennep, fløde, salt, peber og purløg. Perfekt til 4 personer.
Laksefilet med rodfrugter og dild
Lækker opskrift på dampet laks med rodfrugter og dildsovs. Rodfrugterne dampes og koges med citronsaft og smør, tilsæt dild og piskefløde. Laksefileten krydres og dampes i ovn eller steges på pande. Serveres med rodfrugter og kartofler. Nyd en sprød og lækker ret!
Laksefilet stegt med fennikel og valnød
En lækker opskrift på stegt laks med fennikel, valnødder og appelsin. Server med pasta og brødkarse som topping. Perfekt til to personer.
Laksesteak med grønt
Laks med grønne linser, porrer og gulerødder. Laksen bages i ovnen, linser koges og blandes med hvidløg og krydderurter. Porrer og gulerødder svitses og simres. Server med brød. Kan også laves med ris eller bulgur.
Rødstegt chililaks
En lækker opskrift på krydret stegt laks med chili, kardemomme, salt og peber. Perfekt til en hurtig og smagfuld aftensmad. Server med smørristede kartofler.
Røget laksekonvolut med svamperagout og gurkemejesauce
Lækker opskrift på røget laks med svamperagout og gurkemejesauce. Anrettes flot på tallerkenen med dild og rogn som pynt. Serveres varm.
Lakserulle med spinat
En opskrift på fiskemousse med ørred og spinat, indpakket i ferskrøget laks. Serveres med citron og salat som pynt. En lækker og let ret perfekt til en let frokost eller forret.
Laksesteaks med kartofler og æblesalsa
Laks med æblesalsa og kartofler - opskrift med chili, hvidløg, peberrod, citronsaft, æbler og laksesteaks. Kartofler koges og serveres med skræl. En simpel og lækker ret!
Laksesylte på ingefær-crème frâiche
Lækker opskrift på laks- og grøntsagssylte med ingefærcreme. Laksefilet og grønsager lægges lagvis i en form med gelé af bouillon og husblas. Serveres med ingefærcreme på salatblade og frisk dild.
Røget lakserulle med laksemousse
En lækker røget laks mousserulle med cremet fyld og frisk purløg. Nem at lave og perfekt til en elegant forret eller som en del af en lækker frokost. Server med salat og brøndkarse.
Lakserulle med brøndkarse og flutes
Lækker røget laksrulle med flødeost og purløg, serveret med brøndkarse og flûtes. En hurtig og delikat ret perfekt til en let frokost eller forret.
Laksekoteletter m/ champignon sauce
En opskrift på laks med champignon sauce. Laksekoteletter paneres og steges, mens champignoner svitses og koges i fløde. Serveres med bagte kartofler og salat.
Røget lakserulle med torsketatar
Opskrift på lækker forårsrulle med røget laks og torsk. Rullen består af røget laks, hakket frisk torsk og wonton-papir. Rulles sammen og steges gylden. Serveres på en rucolasalat med hvidløgsristede solsikkekerner.
Lakserulle - Trangia
En lækker og romantisk campingopskrift med røget laks og cremefraiche, pakket som en roulade. Minimal opvask og maksimal hygge. Tilbehør af tomater med olie og persille. Let at tilberede med Trangia sættet.
Ørredrulle med spinat
Opskrift på en lækker og let ørredmousse med ferskrøget laks og dampet spinat. Perfekt til en let frokost eller forret.
Ceviche simple
En lækker og frisk laksetatar med chili, lime og kartofler serveret på en seng af icebergsalat. En peruviansk delikatesse, perfekt til en sommeraften.
Ristet laksetatar
Laks og løg bøffer med dild og cremefraiche. Lækre bøffer af laksefars med æggeblommer, løg, dild og krydderier. Hurtigt og nemt at lave på grill eller pande.
Lakseruller med asparges og spidskål
Opskrift på laks med spidskål og dildpesto. Rul lakseskiver, flødeost og asparges i spidskål, og lad det køle natten over. Server med dildpesto og grøn salat. Serveres med italienske flûtes. Smagfuld og elegant ret til 10 personer.
Laksegullasch
Opskrift på laks i grøntsagssauce med kartofler: Laksefilet, kartofler, grøntsagsbouillon, sojasauce, citronsaft, tomater, smør, løg, tomatpuré, krydderier og persille koges sammen. Serveres med brød.
Rejeroulade/fiskeroulade
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Lakserilette
Opskrift på lækker lakserilette med røget laks, rogn og lime. Nem at lave og perfekt som forret eller snack. Server på ristet brød.
Krydrede laksekoteletter
Lækker opskrift på stegt laks med sennepsdressing og agurk. Lakseskiver steges og serveres med citron, kartofler og en frisk sennepsdressing. Perfekt til 4 personer.
Sandwich Bacon du Bedat
Opskrift på Bacon du Bedat sandwich med røget laks, bacon, mango chutney og cayennepeber. En smagsoplevelse inspireret af en engelsk opskriftsbog. Server med gin og tonic eller koldt øl. Skal nydes frisklavet.
Forret fra Løsning
En opskrift på rullepølse med saltkød, hamburgerryg, laks, dilddressing og smøreost. En lækker og nem snack til frokost eller som en del af en buffet.
Fiskecocktail
En lækker salat med kogt fisk, hummerhaler, rejer og rogn, serveret med Thousand Island eller Italiensk dressing. Pyntet med dild og citronskiver, og serveres med flütes eller kuvertbrød.
Røget laksemousse med pastasalat
En lækker og sund opskrift på pastasalat med røget laks og grøntsager. Laksemoussen er lavet af røget laks, minarine, cultura og dild, serveret med en simpel dressing.
Røget hellefisk med røget laksesmør
En lækker og elegant appetizer med røget laks og hellefisk, som serveres med en laksesmørcreme, sprød salat og fantail rejer. Perfekt til en festlig lejlighed.
Citronlaks
Opskrift på citronlaks med gulerødder og yoghurt. Laksen bages med citronrasp og serveres med ovnristede gulerødder og afdryppet yoghurt med citronskal. Serveres med ris.
Laksetatar med cherrytomater
Luksuriøs laksetatar med creme fraiche, cornichoner og ufarvet caviar. Serveres med cherrytomater, løgringe og dild på salatblade. Fantastisk med brød ved siden af.
Røget østersølaks med salat
En lækker ret med røget laks og friske salater, serveret med en velsmagende olie-eddike dressing. Pyntet med basilikum og cherrytomat.
Laksestykker i ovn
Opskrift på laks med lime, krydderurter og fetaost. Laksen marineres og bages i ovnen med agurk og grøn peber. Server med blandet salat.
Laksefilet i pakke med avocadocreme
En lækker opskrift på ovnbagt laks med avocado creme. Laksefileter pakkes ind i bagepapir med smør, laurbærblade og dild og bages i ovnen. Avocadoer moses med cremefraiche, citronsaft, salt og peber til en lækker creme. Server med kartofler.
Karpemælker i Chablis med Lakserand.
Luksuriøs opskrift på fiskeret med laks, muslinger, østers, krebs og champignon i en velsmagende matelotesauce. Serveres til store og fornemme måltider. Kan også laves med gedde eller andre fiskemælker.
Laksefrikadeller 3
Opskrift på lækre fiskefrikadeller med en cremet karrydressing. Lav en grov fars af laks og torsk, steg frikadellerne sprøde og server med syrnet fløde blandet med pickles. Nem og velsmagende ret!
Dronningesnitte
Lækker opskrift på røget laks med asparges, kaviar og æg på sandwichbrød, perfekt til frokost eller som en let snack.
Lakseskiver med dildkartofler
Stegte lakseskiver serveret med dildkartofler, citronbåde og brøndkarse. Lakseskiverne krydres med salt og peber, steges og serveres med dampede kartofler vendt i smør, fløde og dild. En lækker og smagfuld ret.
Krydderurtelaks på pasta 2
Opskrift på laks med krydderurter og pasta. Steg laks med krydderurter og server med spaghettir med broccoli og forårsløg. Drys med ost og limesaft. Server med limebåde.
Laksemousse af Østersølaks
En lækker opskrift på røget laksemousse med frisk persille, lime og cremefraiche. Serveres på salatblade med brødcroutoner og cherrytomat.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
...
15
16
17
18
19
20
21
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Når du skal lave mad, hvad bruger du så?
En gammeldags kogebog
Et madmagasin
Internettet
madABC.dk
Jeg bruger ikke opskrifter, jeg kan selv
Jeg laver ikke selv mad
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Laksegullasch