
Gammeldags oksestuvning
Opskrift på oksestuvning: Skær oksekød i terninger, vend dem i melblanding og brun dem i gryde. Brun løg, tilsæt kartofler, gulerødder, selleri, bouillon og lad simre i 2 timer. Jævn evt. med maizena og server med hakket persille.