Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
Portvinskage
Walnut and port wine cake with chocolate, topped with whipped cream and marzipan. Perfect for a special occasion.
Appelsinriddere
Opskrift på franskbrød med appelsin og nødder, stegt i smør og serveret med cremefraiche og appelsinmarmelade. Perfekt til 2 personer.
Strudsesteak med endiviesalat og estragon
Opskrift på strudsesteak med braiseret endivie salat i estragonsauce. Steaks steges og trækker, endivie braiseres i smør og estragonsauce koges med fond og Aceto Balsamico. Serveres varmt.
Kødboller i thaikarry med cashewnødder
Opskrift på karrykokosboller: Hakket svinekød formes til små kødboller, brunes og simres med karrypasta, kokosmælk, limeblade, rødløg, cashewnødder og sukkerærter. Serveres med ris.
Grønsagsrisotto
En lækker risotto med rød og gul peberfrugt, porre og blegselleri. Risene svitses med grønsagerne og koges i bouillon indtil de er klare. Serveres med frisk persille.
Butterdejspakker
En lækker opskrift på butterdejspakker med hårdkogte æg, flødeost, krydderurter og karry. Perfekt som forret eller natmad. Let at lave og smager fantastisk!
Rød pebersauce 2
En lækker opskrift på rød peberfrugt og løg puré med en smule paprika. Perfekt som tilbehør til diverse retter.
Linsesuppe fra Cairo
En lækker og sund linse suppe lavet med løg, tomat, gulerod og hvidløg. Krydret med spidskommen og friske korianderblade. Let at lave og perfekt som en varmende og nærende middag.
Varme kryddersild i folie
Opskrift på lune kryddersild med purløg og løg. Sildene renses, udvandes og fileteres, derefter pakkes de i folie med purløg, løg og smør, og lunes.
Moccatrøfler
Opskrift på lækre chokoladetrøfler med mørk og lys chokolade, piskefløde, nougat og Nescafé. Nemt at lave og perfekt som en lækker dessert eller snack. Enjoy!
Hindbærris
En lækker dessert med hindbærkompot, piskefløde, ris og nødder. Let at lave og perfekt til at afslutte en god middag. Pynt evt. med ekstra nødder før servering.
Enebærhusets koldskål
Opskrift på lækker kærnemælkssuppe med flødeskum, jordbær og mandler. En skøn kombination af syrlig kærnemælk, søde jordbær og sprøde mandler. Perfekt som sommerdessert.
Champignonpesto
Opskrift på champignonpesto med hasselnødder, persille og citronskal. Steg champignoner i gyldent smør, bland med nødder og krydderier og hak det hele i en foodprocessor. Kan opbevares i køleskabet i 1-2 dage. Server til pasta eller brød. Til 4 personer.
Supernem og let dessert
En nem og kalorielet dessert med æbler, havregryn og kanel. Perfekt til en hurtig og sund sød tand! Tilberedes i mikroovn på kun få minutter.
Kærnemælkshorn 2
Opskrift på lækre sveskehorns med hvedemel, margarine, kærnemælk og sveskemosen eller æbler. Dejen skal hvile i køleskabet før den rulles ud, fyldes og formes som horn. Bagetid ca. 10-15 min ved 200ºC.
Cæsars salat
En opskrift på Caesar salat med hjemmelavet dressing og brødcroutoner. Salathovedet skæres i tern, og dressingen laves med ansjos, hvidløg, citron, sennep, olivenolie og æggeblomme. Serveres med brødcroutoner.
Bulgursalat med agurk og tomat
En opskrift på bulgursalat med persille, agurk, cherrytomater og forårsløg. Bulguren koges og blandes med citronsaft, olie og grøntsager. Smag til med salt og peber.
Marinerede lammekoteletter med fennikel
Opskrift på lammekoteletter med marinade af rødvin, olie, hvidløg og fennikel. Steg koteletterne og server med en cremet sauce af marinaden. Pynt med friskhakket fennikel og persille. En lækker og velsmagende ret!
Snebolde
Marcipankugler med hvid chokolade, nougat og nødder. En lækker og festlig julesnack. Eksperimenter med ingredienserne for variation.
Hummersuppe med rejer og urter
En lækker og let hummersuppe med rejer, spinat, porre, grøn peber, krydderurter og kvark. Serveres kold med dild og agurkestrimler som pynt.
Makaronigratin
En lækker opskrift på makaronigratin med skinke og porre. Nemt at lave og fyldt med smag. Perfekt til en middag for hele familien.
Kiwi milkshake
En lækker og frisk smoothie med kiwi, appelsinjuice og ylette. Tilsæt citronsaft og server med isterninger. Let og sund sommerdrik!
Løgsuppe med almindelig østershat
En skøn opskrift på cremet løgsuppe med østershat og gratineret ost på toppen. En lækker og velsmagende suppe, der med garanti vil falde i god jord hos både børn og voksne. Let at lave og perfekt til en kold efterårsaften.
Flødesild 2
Opskrift på kryddersild med piskefløde, sukker, peberrod, dild og persille. Serveres med paprika. Let og lækker ret til frokost eller som forret.
Lynstegt broccoli og skalotteløg
En opskrift på lynstegt broccoli med skalotteløg, koriander og fishsauce. Perfekt som tilbehør eller som en let snack.
Marinerede squash
En opskrift på squashstave med citron-olivenolie marinade. Squash og løg svitses i olie, mens marinaden af citronsaft, olivenolie, salt og oregano blandes og hældes over grønsagerne. Serveres som tilbehør.
Kalkunboller i frikasse
Opskrift på hakkebøffer af kalkun med grøntsagssauce og kogte kartofler. Kalkunkød blandes med æg, gryn og grøntsager, formes til boller og koges. Grøntsager steges og koges med væde og fløde. Dild tilsættes og serveres med kartofler.
Sennepsauce
En lækker opskrift på sennepssauce med løg, hvidvin og creme fraîche. Perfekt til at servere til kødretter.
Rødbedechutney
En opskrift på rødbedeæble chutney med cidereddike, ingefær og muskatnød. Blandingen koges og derefter tilsættes kogte rødbeder. Perfekt til sylteglas.
Sild, farserede 3
Opskrift på panerede sild fyldt med fiskefars, champignons og løg. Steges i ovnen og serveres med tomatsauce.
Gulerodshalva
En opskrift på lækker gulerodshalva med rosiner, nødder og krydderier, der dampkoges og koges i fløde og sukker. Serveres varm og er perfekt som dessert eller snack.
Hellefisk Maison
Opskrift på røget hellefisk med slikaspargs, spinat og pocherede æg. Serveres med muskatnød og piskefløde sauce på toastbrød.
Mandel-chokolade vafler
En opskrift på luftige chokoladevafler med mandler og amerettolikør. Dejen blandes med mælk, chokolade og sukker, inden hvedemel og bagepulver sigtes i. Piskefløde vendes forsigtigt i, og vaflerne bages på et vaffeljern.
Påskeæg med abrikos
Marcipankopper med abrikosfyld og chokoladeovertræk. Abrikoser hakkes og trækker i likør, som derefter blandes med marcipan. Formes til kopper, fyldes og overtrækkes med mørk chokolade. Pyntes med lys chokolade. En lækker konfekt til enhver lejlighed.
Kalkunbøffer
En opskrift på kalkunbøffer med grønsager. Bland hakket kalkunkød med løg, champignon, tomater og spinat. Form til bøffer og steg på panden. Server med tzatziki.
Oliventapenade
En lækker opskrift på tapenade lavet af sorte oliven, ansjos, hvidløg, kapers, sennep, citronskal, krydderurter og olivenolie. Perfekt som tilbehør eller som snack.
Grønne kyllinger
En opskrift på kylling i krydret hvid sovs med grønt og kartofler. Kyllingerne koges i vand med suppevisk og løg, hvorefter sovsen laves med smør, hvedemel og krydderurter. Serveres med kogte kartofler.
Spaghetti med kalkun
Opskrift på kyllingpasta med champignon og salvie. Skær kalkunfilet i strimler og steg dem sammen med løg, hvidløg og champignon. Krydr med frisk salvie og server med kogt spaghetti. En lækker og nem ret!
Ovnbagte rodfrugter 4
Rodfrugter med honning og timian - Skrællede og grofthakkede rødbeder, pastinakker, gulerødder og kartofler blandes med olie, honning, salt og tørret timian. Bages i ovnen i 45 min ved 200°C. Serveres til kød eller fisk.
Specier med chokolade og nødder
En opskrift på lækre specier med hakkede nøddekerner og chokolade. Dejen formes til kugler, trilles ud og bages sprøde i ovnen. Perfekte til julehygge! 🍪
Frølår Cuisses de Grenouilles
Opskrift på frølår med hvidløg, citron og vineddike. Frølårene lægges i blød i vineddike, tørres og vendes i hvedemel inden de steges med persille og hvidløg. Server med citronbåde.
Røget hellefisk med rødløgssalat
Opskrift på røget hellefisksalat med rødløg, chilisauce og dild. Hellefisken rulles sammen og anrettes med en dressing af løg, chilisauce, olie, dild og salt. Serveres med groft brød.
Krabbetærte 2
Lækker tvebakketærte med krabbekød og æg, der bages i ovnen og serveres med cremefraiche og krydderurter. Pynt evt. med rejer og asparges.
Landgangsbrød 2
En opskrift på en lækker sandwich med flûte, ost, røget skinke, roastbeef og grøntsager. Serveret med hjemmelavet remoulade og agurkesalat. Perfekt til en lækker frokost.
Amerikanske brownies
En lækker opskrift på chokoladekage med nødder eller mandler. Smelt smør, pisk sukker og vaniljesukker i, tilsæt æg og rør mel, bagepulver, kakao og nødder i. Bag ved 190ºC i ca. 30 minutter. Skær kagen i firkanter mens den er varm.
Avocado med fyld
En opskrift på avocado-champignon salat med vineddikedressing, perfekt som forret eller let frokost. Serveres med ristet brød eller flûtes.
Sardin gratin (varm)
Sardinergratin med tomatpure, løg og persille, gratineret med revet ost. Serveres med ristet franskbrød. Let og velsmagende ret, klar på under 30 min.
Frisk krabbesalat
Krabbesalat med citron, mayonnaise og dild anrettes på rugbrød med masser af salat. En let og lækker sandwich til frokost.
Fløde-tomat kartofler
Opskrift på kartoffelgratin: Skiver af kartofler lagvis i fad, drysset med salt, peber og rosmarin. Hæld fløde og hakkede tomater over og bag i ovn.
Kartoffelmos uden salt i trykkoger
Trykkogte kartofler laves nemt ved at koge kartofler med vand i en trykkoger i ca. 7 min. Derefter moses de med mælk, smør, æggeblomme og krydderier. Drys med frisk persille og server som tilbehør til din favoritret.
...
161
162
163
164
165
166
167
168
169
170
171
172
173
174
175
176
177
178
179
180
...
...
176
177
178
179
180
181
182
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad sker der med Grønland?
Bliver en del af USA
Bliver selvstændigt
Bliver overtaget af Rusland
Bliver i Rigsfællesskabet
Vi skal spare de 9 milliarder årligt
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Oliventapenade