Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Grill +
...
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
...
Tomatsalat med halloumi og auberginer
De rå tomater er sat sammen med stegte auberginer og ristet ost til en god og fyldig salat. Server salaten som en forret eller tilbehør fx til squashfrikadeller
Kartoffelsalat 3
Den eneste ? Næppe. Men dog en af de lækreste. Til 4 meget sultne som ultimativt tilbehør
Kartoffelsalat med agurk og rødløg
Kartoffelsalat hører sommeren til. Kan fint forberedes flere timer forinden middagen, så du har tid til at hygge med gæsterne foran grillen. Få opskriften her
Gratinerede porrebrød
Server denne lille grønne ret som forret eller til frokost du kan evt. tilføje et par skiver god skinke
Gratineret løgsuppe
Dette er en god gammel klassiker, der passer godt både til vintervejret og slunkne pengepunge efter jul
Grillet hummer med urtemayo
Såre enkelt at lave og smager, så englene synger. En smule dekadent og fingermad, så du kan fodre din udkårne med himmelske godbidder
Grillpølser og squashsnitter
I Australien kalder de denne grønsagsret for zucchini slice, som betyder squashsnitte. Retten serveres skåret i snitter som hovedret eller tilbehør
Grillet sandwich med skinke, æg og tomat
Et hurtigt måltid kan også gøres lækkert og velsmagende. En varm sandwich med salat kan nydes både som aftensmad og til frokost
Grillstegt flæsk med kold persillesauce
Mariner gerne kødet dagen i forvejen, så det rigtigt kan trække smag fra krydderier og krydderurter
Hornfiskeruller med persille og radisesalat
I juni er det højsæson for danske fisk. Så besøg fiskehandleren og prøv fx hans makreller og hornfisk, som du kan servere med sommerlige salater
Nøddegratinerede lammekoteletter
Lammekoteletterne har fået en sprød panade blandet af nødder, brød krumme og frisk rosmarin "limet" på med en god sennep
Nye gulerødder med dild
Nye gulerødder og frisk dild er et godt makkerpar - her er gulerødderne nærmest syltede, da de er kogt med eddike og sukker. Server dem fx som tilbehør
Pebermakrel med kartoffelsalat
Makrel er en god sommerspise her har vi valgt at bruge den krydrede udgave, men du kan sagtens bruge helt almindelig røget makrel
Lækkert med laks
Laks er en meget taknemlig råvare. Den kan anvendes på utallige måder og egner sig til stort set alle tilberedningsmetoder. Vi byder på fem her ...
Minikyllingespid med sesam-dip
Vi har portionsanrettet de små spid i glas med dip, men du kan også anrette alle spiddene på et fad og servere dippen i en skål
Lune toaster med coleslaw
Reven gulerod og selleri i en yoghurtdressing giver et frisk modspil til de ristede toast med den blide ostesmag
Krydret kyllingeburger med karrydressing
Burgeren er populær familie-mad, og heldigvis kan den serveres i utallige variationer. Her er en kyllingeburger med asiatiske krydderier. Sikker succes
Krydret grønsagssuppe
Dette er en ganske nem ag velsmagende suppe, og du kan bruge lige de grønsager, du har i skuffen i køleskabet - alle tiders sunde resteret
Kartoffel- og peberfrugtsuppe
Her er en nem vegetarisk suppe med en flot rød farve. Du kan også lave den gul med gule peberfrugter
Kartoffelsuppe med hvidløgsbrød
Prøv denne skønne og nemme kartoffelsuppe et perfekt måltid på en kødfri dag
Kold agurkesuppe med røget laks
Iskold sommersuppe med agurk, avocado og mynte er læskende på en varm sommerdag. Server med sprøde hvidløgscroutoner og røget laks
Klassisk burger
Lav en klassisk burger, det er god fingermad - populært og så smager det herligt
Bagt kartoffel med skyr og røget laks
Gør den bagte kartoffel til en delikatesse, let og enkelt - det er en oplevelse for dig og dine venner
Romeo-salat
Ikke kun til Julie: Den blide dressing af rødvinseddike, honning, sennep og æg smager helt forførende
Banantærte
Denne tærte tager noget tid at lave i det der er flere trin at følge. Men til gengæld smager resultatet dejligt. Server gerne tærten drysset med flormelis og med flødeskum som tilbehør.
Pølsebrød
Tilberedningstid: 20-25 min. Hævetid, i alt: 40 min. Bagetid: 12-15 min. Fryseegnet . Brød med fyld: Indbagte pølser er populær mad hos både børn og voksne
Tomatsalat, lun
Lille, men uhm: Denne udsøgte salat med rucola, skovsyre og grillet tomat har fine rejer på toppen ...
Blåmuslinger med Pernod og fennikelsmør
Her er den perfekte sommerret: blåmuslingepakker med pernod lavet på grillen med fennikelsmør. Perfekt til en lun sommeraften på terrassen med vennerne og familien og et godt glas hvidvin.
Majskolber, grillede med chili
Hvis man kan lide det eksotiske, krydrer man majsen med limesmør. Til den klassiske variant tager man hvidløgs- eller urtesmør
Grillede auberginer og peberfrugter - Bohémienne
Bohémienne er et andet ord for sigøjner, og ingen, synes at vide, hvorfor denne enkle ret hedder som den gør. Den består af ratatouille ude courgetter, grillet og tilføjet lidt pistou.
Balkanfrikadeller
Balkanfrikadeller er anderledes i det frikadellefarsen er lavet af fårekød. Retten kan serveres med røsti, rå løgringe, sigtebrød og yoghurt smagt til med hvidløg og cayennepebber.
Banket kylling med pesto og pasta
Italiensk inspireret ret bestående af banket kylling med mozzarella. Hertil serveres en pesto lavet på blandt andet basilikum samt pasta, gerne med en håndfuld bavyspinatblade.
Skinkeschnitzler på spid
Saftige schnitzler fra skinken eller nakken er meget velsmagende. Husk at marinere schnitzlerne nogle timer før, maden skal grilles og nydes
Minutbøffer
Minutbøf er - ikke overraskende - ret hurtig mad. Her er opskriften med tynde skiver af kalvemørbrad, der blot steges 30 sekunder på hver side
Bøf og tomat med rosmarin
Bøffer af oksefilet: Mangler du lidt inspiration til en god bøf? Så er her ideer, der pepper din bøf gevaldigt op. Vi har tilføjet rosmarin og hvidløg
Kalveruller Cordon Bleu
Cordon bleu er en klassiker, der aldrig er til at gå fejl af. Det smager så englene synger - her som grillstegte ruller
Fyldt grilleret ørred
Prøv det - du bliver glædelig overrasket - det er vildt lækkert ...
Stegt kylling i ovn eller stegegryde
Hvis tiden er rigtig knap, behøver du ikke engang selv at tilberede kyllingerne. De kan købes grillstegte og varme mange steder
Thai kylling
Denne thailandsk-indspireret kyllingret er meget spændende. Den laves med blandt andet med koriander, ingefær og soya. Kan grilles om sommen. Retten kan spises både kold eller varm med saucen til.
Pangasius med limesauce
Pangasius filet er en ferskvandsfisk, opdrættet i åbne bassiner tæt ved Mekong Delta floden i Vietnam. Kødet er fint i strukturen, som søtunge.
Blåmuslinger med pistou
Her er en lækker sommerret - blåmuslinger med pistou - server gerne med en grøn salat og flutes til. Perfekt som enkel men utrolig lækker hovedret for gæsterne. Retten er ganske nem at lave.
Risotto nicoise-style med grillet tun
Du gør din forbrænding en stor tjeneste ved at vælge brune risottoris frem for hvide til tunen. De brune riskorn indeholder nemlig flere fibre og vitaminer, end hvis risen er afskallet og hvid.
Bong-sauce - ristet chili pasta
Denne pasta med ristet chili er tydeligvis inspireret af det asiatiske køkken. Pastaen er velegnet til vegetariske retter. Galangarod minder meget om ingefær i smagen og kan fås i asiatiske supermarkeder.
Kyllinge- og baconruller grillede
Dette er en meget enkel grillret, der kan laves et godt stykke tid i forvejen. Du kan variere fyldet meget let og små blandede oste har lige den rette størrelse til et stykke kyllingebryst.
Barbecuesauce med æblemos
Barbecuesauce er en vigtig del af en god grillfest. Denne barbecuesauce er lidt anderledes i det den indeholder æblemos. Saucen er god til mange typer kød og kan holde i 2-3 uger i køleskabet.
Pastasalat, italiensk
Hvem kommer ikke til at tænke på solskin og lyden af Middelhavets bølger ved disse ingredienser?
Simnel kage
Pynt kagen med et gult silkebånd samt påskekyllinger og små påskeæg.
Kalkunschnitzler med champignon, gratinerede - diabetiker
Spis noget let i aften måske med timian kartofler og grønsager
Agurkepande med pølser
Den mest krydrede måde at nyde en agurk på: når den har stået og simret med dild.
And langtidsstegt
Langtidsstegt er vel altid bedst, her med æble og svesker - og nu også som farseret og med syltede grønne peberkorn - smager vildt godt og rækker en del længere ...
...
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
...
...
36
37
38
39
40
41
42
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om Rigsfællesskabet?
Skal fortsætte
Danmark bør melde sig ud og spare 9 mia. årligt
Grønland bør melde sig ud
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...