Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
Resultat i kategorier
Brød/boller
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
...
Syditaliensk brød med pinjekerner og rosiner
Dette smukke brød har en skøn smag af appelsin og olie og fyld af lyse rosiner og pinjekerner. Nyd det til en kop the eller med et glas sød dessertvin
Tips: Bagefejl - overluftigt brød
Opskrift på at redde smuldrende brød: Frys brødet før skæring. Hvis krummen smuldrer, kan dette redde brødet.
Brød med revne grønsager
En opskrift på sundt og farverigt brød med gulerod og rødbeder. Dejen består af gær, yoghurt, hvedemel og revne grøntsager. Kan tilpasses med forskellige smagsgivere som frugt, krydderier eller ost. Perfekt som tilbehør til vegetariske retter eller supper.
Brød - Bruschette i flere udgaver
En opskrift på bruschetta med groft italiensk landbrød, tomater, hvidløg, basilikum og evt. rødløg, bagt i ovnen og serveret med basilikum og Parmesan. Mulighed for variation med forskellige ingredienser som pecorino, rosmarin og Parma skinke. Perfekt som natmad.
Røget laks på italiensk brød med æg og spinat
En lækker opskrift på sprødt brød med frisk spinat, røget laks og spejlæg. Perfekt til brunch eller en let frokost.
Sveske brød
At blande frugt i brødet er en fin gammel tradition. Sveskerne gør at brødet får en mørk og fin farve. Hjemmebagt
Brød med oliven
Opskrift på superlækkert brød med oliven, bacon og ost. Nemt og hurtigt at lave, kan fryses og bages i alufolie forme. Perfekt som tilbehør til en ret, skal suppleres med almindeligt brød.
Tips: Brød der er blevet tilovers
Opfrisk tørt brød til skønne retter! Rist det, lav rasp, eller steg det til lækre sandwiches eller morgenmad. En genial opskrift til at undgå madspild.
Tips: Brød ristet
En opskrift på at riste brødskiver tyndt og sprødt ved at sætte dem sammen to og to i rillen på en brødrister. Dette bevarer formen og forhindrer dem i at krølle sammen.
Lækkert lyst brød
Opskrift på hjemmelavet brød med smør, mælk, gær, salt, sukker og hvedemel. Dejen hældes i en form og bages i ovnen ved 225°C i 40 minutter. Pas på med gæren, det kan brænde på. Anvend evt. en gammel ovn for bedste resultat.
Hvidt brød
En opskrift på hjemmebagt brød, hvor ingredienserne røres sammen og hæver i et ikke for varmt sted. Deles op i seks brød, hæver igen og bages i varmluftovn i 25 minutter ved 210º. Resultatet er luftige og velsmagende brød, perfekte til enhver anledning.
Det gode brød
Opskrift på lækre rustikke grovbrød, der hæver i køleskab i minimum 12 timer. Bagetid ca. 1 ½ time ved 165ºC. Smør brødet inden bagning.
Italiensk brød 3
Opskrift på hjemmelavet italiensk brød med olivenolie og sukker. Dejen hæver i 5-10 timer og bages derefter i ovnen i 35 minutter ved 225ºC. Resultatet er et lækkert, sprødt brød.
Sydafrikansk brød med frø og nødder
En opskrift på hjemmelavet rugbrød med nødder og kerner. Dej med gær, vand, honning, grahamsmel, kerner og nødder hæver og bages i ovnen. Lækker og sundt brød til madpakken.
Paprika-brød
En opskrift på lækre italienske foccaciabrød med tomatpuré, hvidløg og rosmarin. Nemt at lave og perfekte til en lækker frokost eller som tilbehør til aftensmaden.
Vildandepaté med salat og brød
Når go'e venner eller familie står for døren, varmer vi op med opskriften på vildandepaté
Brød fra New York
Opskrift på stort brød med flettet dej og frø/kerner. Dej med gær, smør, vand, salt, sukker, krydderi og hvedemel. Formes og pyntes med æg, sesam, birkes, solsikkekerner. Hæver og bages.
Bohus-brød
Her er opskriften på et brød, der kan laves på camping eller lejrtur på et bål eller trangiasæt. Brødblandingen opbevares blot i en plasticposes og tilsættes vand, når det skal laves.
Chapati brød med grahamsmel
Chapati er indiske usyrede fladbrød. De laves i grunden med tre ingredienser mel, salt og vand. Her bruges grahamsmel i stedet for hvedemel. Chapatis er gode til for eksempel karryretter.
Honning-salt brød
Opskrift på langtidshævede rugbrød med knækket rug og hvedemel, tilsat honning, salt og evt. krydderier. Dejen hæver natten over og bages langsomt ved lav temperatur i flere timer. Traditionel og velsmagende håndværk! 🍞
Indisk brød
En opskrift på hjemmelavet fladbrød lavet af hvedemel, salt, vand og olie. Dejen hæver i ca. 30 minutter, deles i 10 stykker, udrulles og bages på en stegepande i ca. 3 minutter på hver side.
Koldthævet brød med soltørrede tomater
Opskrift på groft brød med soltørrede tomater. Dejen hæver i 8 timer, før tomaterne tilsættes. Efterhævningen tager 1 time, og brødet bages i ovnen i 45 minutter ved 190ºC. Kan også bages uden tomater.
Tips: Brød - hjemmebagt
Opskriftstips: Brug den rette mængde salt i dejen, dæk dejen med et fugtigt viskestykke eller husholdningsfilm, lun melet før brug for hurtigere bagning og pensl brødet med olie for en sprød skorpe.
Brød med oliven og feta
Opskrift på lækre feta-horns med oliven og oregano. Dej med gær, vand, olie, salt, oregano og mel. Fyldt med fetaost, rulles og formes til horn. Efterhæves og bages sprøde og lækre. Perfekt til tomatsalat.
Brød på campingpanden
En opskrift på friskt brød til camping og Trangia sæt. Kræver 3 dl lunet vand, gær, hvedemel, olie og salt. Dejen hviler i 30 min, formes og bages på pande. Klar på ca. 15 min.
- Brød ♥
At bage brød er hyggeligt og opmuntrende for ikke at tale om, hvor lækkert det er med nybagt brød eller med et groft brød, der er lagret et par dage
Mørkt brød på enkel vis
Duften af nybagt brød er uimodståelig. Dette brød er hurtigere end normalt at bage, fordi det kun skal hæve en gang. Let at bage
Brød med olivensmør
En opskrift på Crostini con burre di olive, hvor du smører en creme af smør, appelsinskal, citronsaft, kapers, oliven og ansjos på skiver af brød. Pynt med persille og appelsin.
Brød med squash og sesam
En opskrift på saftigt franskbrød med squash og sesamfrø. Dejen hæver med gær, kærnemælk og hvedemel, før den formes og bages med et æggeskal og sesamfrø på toppen. Brødene kan fryses ned og holder sig friske i køleskabet.
Italiensk brød 4
En opskrift på lækkert brød med vand, gær, hvedemel, durummel, salt, sukker og olivenolie. Dejen hviler i køleskabet i 12-16 timer før den bages i ovnen ved 200ºC. Enjoy!
Amerikansk banan brød
Opskrift på banankage med pecannødder eller chokolade. Bland sukker og smør, tilsæt mosede bananer og æg. Bland det tørre i og fyld i form. Bag ved 175ºC i ca. en time.
Brød med hytteost og grønt
Opskrift på lækre hytteostbrød med dild eller persille og estragon. Dejen hæver med hytteostblandingen indeni, hvilket giver en skøn smag. Bag dem ved 225°C i ca 30-35 minutter. De perfekte brød til enhver lejlighed!
Ajvar og hummus med grillet brød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Tips: Brød - hold det frisk
Tips til opbevaring og håndtering af brød for at holde det friskt længere. Brug frisk brød til skæring af skiver og frys resten ned for længere holdbarhed. Hjælp med at forhindre mugdannelse i brødkassen og opbevar brød i køleskabet for længere holdbarhed.
Røget makrel med æg, asparges og ristet brød
En lækker salat med røget makrel, æg, kapers og karry, serveret med sprøde grønne asparges og en skøn citrondressing. Perfekt til en let sommermiddag med ristet brød.
ukrainsk brød
Opskrift på rugbrød med surdej. Dej 1 laves med vand, gær og rugmel, som fermenteres til surdej. Dej 2 laves med vand, gær, surdej, salt, kommen, rugmel og hvedemel. Dejen formes til brød og bages i ovnen. Serveres afkølet. Pas på med at bage brødene for længe.
Grundopskrift på brød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Rodfrugtsuppe med skinke-kartoffel-brød
En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og mere end 11.000 med billeder. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
Italiensk brød med soltørrede tomater og oliven
En lækker opskrift på hjemmelavet brød med soltørrede tomater og oliven. Dejen skal hvile i 12-24 timer, formes og hæve i 1 time, før det bages ved 225ºC i ca. 40 minutter. Smagfuldt og saftigt brød til din næste middag.
Hakkebøf med salat og brød
en lækker traditionel hakkebøf uden løg men med osteskive, brød og grøn salat eller tomatsalat - US-inspireret ...
Piki-brød - Trangia
En hurtig og nem opskrift på pandekager til camping og Trangia sæt. Bland mel, bagepulver, olie og salt i en pose. Tilsæt vand og bland til en smidig dej. Bag på Trangia eller varme sten over bål. Smagfulde pandekager, perfekte til outdoor cookouts.
Ungarnske brød
Lækre kartoffelbrød med krydderier, perfekte til friture. Dejen laves med gær, vand, mosede kartofler, salt, kommen og hvedemel. Efter hævning formes og friteres brødene, indtil de er gyldne. Server dem varme til retter efter eget valg.
Gratinerede kanel-brød
Lækre kanelbrød med gele, sprøde på ydersiden og bløde indeni. Perfekt til servering med varm gløgg. Let at lave og en favorit blandt gæsterne.🍞🔥🎄
Stenbiderrogn med ostecreme og grillet brød
En lækker opskrift på stenbiderrogn med rygeost, løg og purløg. Serveres på ristet brød med en limesmør. En delikat og let forret!
Sødt brød - Le Kugelhopf
Opskrift på klassisk Kugelhopf med rosiner og mandelmel. Dejlig luftigt og sødt brød, perfekt til en weekendmorgen. Kan også laves som en salt version med bacon og valnødder. Serveres med kirsch og flormelis og kan fryses ned til en senere lejlighed.
Stegt brød med marineret and
Opskrift på hjemmebagt brød med rygeost, Danablu og marineret andebryst. Brødet steges på panden og toppes med osteblanding og marineret and. Serveres som tapas.
Det gode, nemme brød
Opskrift på hjemmelavet brød med vand, gær, salt, sødme og hvedemel. Dejen skal hvile og hæve flere gange før den bages ved 225ºC. Resultatet er et lækkert og luftigt brød.
Gode hjemmebagte brød
En opskrift på lækre hjemmelavede brød og pizzaer. Dejen hæver i op til 12 timer og formes til små brød, som bages i ovnen. Til pizzaen skal dejen kun hæve i 2 timer.
Brød, det grove fra Amerika
Er man lidt forudseende og får startet i god tid, er dette brød super enkelt at lave
Ristede kammuslinger på sprødt brød
En lækker opskrift på kammuslinger med skum, tomatsalat og pesto. Serveres på sprøde sandwichbrød med pesto og oliven. Perfekt til en luksuriøs middag.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
...
1
2
3
4
5
6
7
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
kromannAnni
Det er min opskrift, sjovt at gerse den, og sjovt, at der er blevet udødeliggjort. hilsen Anni Kromann
Jane
Hej De der sprækkranse, kan de fryses? Hvis ikke, kan kransen fryses inden de bages? Venlig hilsen Jane
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Brød fra New York