Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Dwights Bananer i Rødvin
En lækker opskrift på bagte bananer med rødvin, sukker og kanel. Serveres med is og rødvinsirup som sauce. Perfekt som dessert.
Toscansk flæskesteg
Opskrift på langtidsstegt svinekam med sprød svær og krydderier, serveret med groft rugbrød og rødbeder. Stegen marineres med smør, hvidløg og urter før den langtidstilberedes i ovnen.
Ovnstegt helleflynder
Opskrift på helleflynder med spæk, krydret med salt og peber og dryppet med mælk eller fløde. Serveres med brun sauce af fiskeskyen og pillekartofler. Flynderen tilberedes i ovnen ved 170°C i ca. 25 min. Hul i fisken laves og spæk stikkes ned før krydring.
Kartofler, krydderbagte
En lækker opskrift på flødebagte kartofler med smør, porre, løg, persille, hvidløg, tomater og krydderier. Nem og velsmagende ret til aftensmaden.
Moccamuffins
En opskrift på chokolademuffins med en intens smag af kaffe og cremefraiche. De skal bages ved 180ºC i 15 minutter for en let rå konsistens, eller længere hvis du foretrækker dem gennemstegte.
Krydderkylling i folie
En lækker opskrift med frossen kyllingebryst og citronskal pakket ind i foliepapir med krydderier og smør. Serveres med bagte kartofler og cremefraiche.
Nødde gaffelkager
En lækker opskrift på hasselnødde cookies, der laves med hasselnøddekerner, smør, sukker, hvedemel og bagepulver. Dejen formes til kugler, trykkes flade med en gaffel og bages i ovnen ved 200°C i 10-12 minutter.
Indespærret æg
En lækker ovnristet æggemix med løg, champignon, tomat og krydderurter, toppet med fløde. Serveres med ristet brød og sennep til.
Rokke med courgetter
Opskrift på ovnbagt rokkevinger med squash, ærter, ansjoser og kapers. Rokkevingerne koges i ovnen med citronsaft og krydderier, mens squash, ærter og løg svitses i en pande med ansjoser og kapers. Serveres med citronbåde som pynt. En lækker og let ret til aftensmaden.
Franske kartofler 2
En opskrift på sprøde kartofler stegt i palmin eller klaret smør. Kartoflerne skæres i tynde skiver, koges i rygende fedt og drysses med salt. Kan forberedes og opbevares i ovnen.
Torsk i pikant sauce
En lækker opskrift på ovnbagt torsk med rejer, bladselleri og pikant ost i en cremet sauce. Serveres med kartofler og hakket persille.
Nøddekartofler
En opskrift på ovnbagte kartofler med rødløg, hasselnøddeflager, persille, smør, salt og peber. Kartoflerne halveres og steges i ovnen i ca. 15 minutter ved 200°C.
Koteletter i champignongsauce
En lækker opskrift på svinekoteletter med champignonsauce. Champignoner steges gyldne, koteletter vendes i rasp og krydderier. En cremet sauce med fløde og champignoner hældes over koteletterne og serveres med kartoffelmos og grønsager.
Grillspid med kyllingebryst
Opskrift på grillede kyllingespyd med bacon og grøntsager. Kyllingebryst, bacon, løg, peberfrugt og squash steges på spid og serveres med løse ris. Ideel til grill eller ovn.
Fransk løgsuppe i stegeso
En opskrift på løgsuppe med krydderurter, hvidvin og gratineret franskbrød. Løgene svitses med olie og koges i bouillon indtil de er møre og smagfulde. Serveres med franskbrød smurt med smør og reven parmesanost.
Farverig laks
En lækker opskrift på ovnbagt laks med sauterede grønsager. Laksen marineres i olie, hvidløg, citronsaft og krydderurter, mens grønsagerne sauteres og tilberedes i ovnen sammen med laksen. Serveres med ris eller pasta og brød.
Lynboller med chokoladestykker
En opskrift på lækre chokoladeboller med saftig dej, hakket mørk chokolade og en let krydret smag af kardemomme. Nem og hurtig at lave - perfekt til morgenmad eller som en lækker snack.
Honningstegte kyllingelår
Opskrift på honning-sennep kyllingelår. Mix honning, sennep og krydderier, smør på kyllingelårene og bag i ovnen i 25 min ved 225ºC. Server med ovnstegte kartofler og sauce.
Ovnstegt torsk
Opskrift på ovnbagt stegetorsk med grønsager. Porre, gulerødder og rødløg blandes og lægges i bunden af et fad. Torsken pensles med smør og krydres med salt, og sættes ovenpå grønsagerne. Væske tilsættes og retten bages i ovnen ved 200ºC i 30 minutter. En lækker og sund middagsret.
Krydret hellefisk med papayasalsa
Opskrift på ovnbagt hellefisk med krydderblandning og papayasalsa. Fisken tilberedes med en lækker krydderblanding og serveres med en frisk og spicy papayasalsa. Let og velsmagende ret til aftensmaden.
Østers á l'Americaine
Opskrift på gratinerede østers til 4 personer. Østers renses og tørres, brødkrumme steges i smør, østers fyldes med brødkrumme og revet ost. Gratineres i ovnen, til de er gyldne.
Urte-ratatouille
Lækker og nem opskrift på ovnbagt grøntsagsfad med urter og vin. Perfekt til 10 personer og kan forberedes i god tid. Kan laves i store bradepander til fester eller lignende.
Caribisk fiskeret med papayasalsa
Opskrift på ovnbagt fisk med krydderblanding og papaya salsa. Fisken krydres og bages i ovnen, mens salsaen med papaya, chili og lime trækker i køleskabet. Serveres med ris.
Krydderkage uden sukker 2
Opskrift på banankage med æg, banan, mel, natron, bagepulver, vaniljesukker, kardemomme, kanel og Hermesetas drys. Bagetid ca. 1 time ved 175° C. Skøn og nem kage til fryseren.
Forloren Hare - lav fedt %
En saftig baconsvinekødslagkage med løg, æg, havregryn, salt og peber. Bacon skåret i tern og lagt rundt om kødet. Baget i ovnen i ca. 45 minutter ved 200°C.
Julesild - stegte
Opskrift på stegte sildefileter med æble-tomat sauce og timian. Sildefileterne vendes i rugmel og steges sprøde. Serveres med sauterede løg, æbler og tomater.
Æble-kokoskage
En lækker æblekage med kokos og sukker, der bages i ovnen og serveres lun med flødeskum. Perfekt til dessert eller kaffen!
Marineret svinemørbrad på grill
En opskrift på svinemørbrad skåret i tykke skiver og marineret i forskellige smagfulde marinader som appelsin, barbecue, kina, whisky, urter og chili. Grill dem på en varm marmorsten eller på spid med grønsager i ovnen. Husk at tilføje salt under stegningen.
Citronkage med blå birkes
Opskrift på citronkage med birkes. Nem og lækker kage med frisk citronskal og birkes. Perfekt at servere lun eller kold. Holder sig saftig i et par dage. Let at lave og perfekt som dessert eller til kaffen.
Reje- og ostesnacks
Opskrift på lækre cheesy rejemadder! Bland Cheddar ost, mayonnaise, rejer, løg og hvidløg. Smør blandingen på rugbrød og bag i ovnen ved 200°C i 7-9 minutter. Serveres varme. 🧀🍤🍞
Kartoffel ecrasees
Opskrift på kartoffelsalat med oliven og fennikel. Kartofler koges og knuses, blandes med olivenolie, tomater, oliven, basilikum, salt og peber. Fennikel blancheres og braiseres i smør og timian. Serveres lunt.
Ostegratinerede Kæmpemuslinger
Opskrift på gratinerede kæmpemuslinger med løg, hvidløg, persille, ost og smør. Muslingerne gratineres i ovnen og serveres med hvidvin og flûtes med koldt kryddersmør.
Superkage med æblemos
Saftig kanelkage med æblemos. Margerine, sukker og æg røres sammen. Melet tilsættes med krydderier og æblemosen. Bages ved 170ºC i 40 min.
Friturestegte fisk
En opskrift på sprøde og gyldne rødspættefileter, dyppet i dej og stegt i palmin. Serveres med kartofler, bønner, gulerødder, skalotteløg og beanaissauce.
Halve bagte kartofler med løg og ost
En lækker opskrift på ovnbagte kartofler med løg og cheddarost. Kartoflerne skrubbes og halveres, smøres med olie og krydres med salt og peber. Løgringe lægges på kartoflerne og toppes med revet ost. Steges i ovnen ved 200°C i ca. 45 minutter. En nem og velsmagende ret!
Kinesiske koteletter
Opskrift på svinekoteletter med æbler, løg, bananer og kokos. Koteletterne vendes i krydret hvedemel og brunes i olie, derefter lægges æbler, løg og bananer på og drysses med ristet kokos. Bag i ovnen i 30 minutter.
Rødspætte
Opskrift på bagt rødspætte med citronmelisse og nykogte kartofler. Rens fisken, læg den i et ovnfast fad med citronmelisse, salt og peber. Bag i ovnen og server nykogte kartofler til.
Torsk i krydderurter
Merluzzo alla erbe: Torskefilet marineres i urter og olivenolie, svitses og bages med krydderurter. Serveres flamberet med cognac. (Europæisk)
Min egen Italiener
En lækker opskrift på pasta med kylling, grøntsager og ostesauce. Nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres med godt brød.
Andeconfit
Opskrift på saftige andelår, der simres i andefedt med laurbær, timian, hvidløg og sort peber. Serveres sprøde og gyldne med æbler.
Tunfiskekebabs
Opskrift på grillstegt tunspid med peberfrugt og fenikkel. Tunsstykker og peberfrugt marineres i en lækker dressing, stikkes på spyd og grillsteges. Serveres med ris og pyntes med friske fenikkelkviste.
Flødebagte kartofler
Opskrift på cremede flødekartofler med løg, hvidløg og timian. Kartoflerne koges i flødesauce og gratineres med ost i ovnen. Server som tilbehør til en lækker måltid.
Fiskepostej - glutenfri
En lækker opskrift på fiskepostej med skaldyr og kartoffelmos. Fisken koges i mælk og blandes med en cremet hvid sauce, rejer og æg. Serveres med grøn salat.
Svinekotelet med frugt
Opskrift på fyldte svinekoteletter med æble og svesker. Koteletterne brunes hurtigt og fyldes med en blanding af løg, æble og svesker. Steges i ovnen i 10 minutter ved 200°C.
Fadkoteletter 2
En nem og lækker ovnret med koteletter, champignon, tomater, majs, cocktailpølser og grøntsager. Krydret efter eget valg og serveret med kartofler.
Moussaka - lav fedt %
En lækker moussaka opskrift med magert oksekød, løg, peberfrugt, gulerod, champignon og aubergine i lag med en cremet mælkesauce. Kan laves på 45 minutter ved 200ºC i ovnen.
Engelsk risbudding
En lækker risengrød med sukker, mandler og æg, bagt i ovnen og serveret med frugtkompot. Perfekt til både dessert og morgenmad.
Pære i honning
En lækker dessert med rullet pæreskræl, butterdejssløjfer, karamelliseret appelsin- og citronsaft, flødeskum og chokolade. Serveres med hyldeblomstis.
Kongelige kartofler
Ovnbagte kartofler med sesam og salt. Skives og pensles med olie, drysses med sesamfrø og salt, og bages i ovnen ved 200°C i 25 minutter. En simpel og velsmagende side ret.
Daddelbrød
En opskrift på en lækker daddelkage med valnødder, der bages i ovnen. Opskriften inkluderer dadler, farin, valnødder, vaniljesukker, hvedemel og smør. Let at lave og perfekt til dessert eller kaffetid.
...
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
...
...
71
72
73
74
75
76
77
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...