Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
...
Rødspætte à la Hanne
Ovnstegt rødspætte med champignon, tomater og rejer. Fileterne vendes i æg og rasp, steges og bages i ovnen. Champignon og tomater steges og rejer tilsættes. Serveres med rugbrød.
Honningmarinade med grape til spareribs
En lækker marinade til spareribs med tamari, honning, ingefær og grapefrugtjuice. Pensl på kødet og bag i ovnen.
Skvalderkål i fad
En lækker opskrift på bagt skvalderkål med mornaysauce, citronsaft og muskatnød. En simpel ret der serveres som tilbehør med kød, flûtes og salat.
Rødspættefilet med spinat og lime sauce
En opskrift på rødspættefilet med spinat og lime sauce. Rødspættefileter bages i ovnen og serveres med sauteret spinat og en lækker lime sauce. Pyntes med dild. Nem og lækker ret til 2 personer.
Tærte med røget laks / ørred
Lækker tærte med røget laks, løg og fløde. Serveres med mørdej i bunden. Let at lave og perfekt til både frokost og aftensmad.
Rabarbertærte med smuldredej
En lækker opskrift på rabarbertærte med sprød dej og sød, syrlig fyld. Nem og velsmagende dessert med rabarber, sukker og kanel. Server med is, flødeskum eller cremefraiche.
Fastelavnsboller fra Havbogade
En opskrift på lækre boller lavet med margarine, sukker, æg, mælk, hvedemel, kartoffelmel, rosiner, sukat eller pomeransskal, kardemomme og gær. Dejen æltes og hæves, før den formes til boller og bages i ovnen.
Appelsin-surprise
Opskrift på frossen appelsinsorbet med marengs og hakkede mandler. Skøn dessert der fryses i appelsinskal og bages i ovn. En lækker og festlig afslutning på måltidet.
Æbleknas
Æblekage med knuste cornflakes og kanel. Skrællede æbler skæres i både og lægges i ovnfast fad. Bland sukker, kanel, hvedemel, salt og knuste cornflakes med smeltet smør, og fordel over æbler. Bag ved 200°C i 30-40 minutter.
Guldkage
Opskrift på lækker tærte med jordbær, vaniljeis og flødeskum. Tærtedej med margarine, sukker, æggeblommer, hvedemel og bagepulver. Æggehvider og sukker som guf. Serveres med skivede jordbær, is og flødeskum. Bagetid ca. 35 min ved 175ºC.
Rødvinssyltede pærer
En opskrift på bagte pærer i rødvin med krydderier og ingefær. Pærerne bages i ovnen og overhældes med en lækker krydret rødvinssirup. Serveres kolde som dessert eller til ost.
Kødtærte m grønsager
Tærte med oksekød, porrer og gulerødder. Dej af hvedemel, smør, æg og salt. Fyld af oksekød, porrer, gulerødder og krydderier. Æg og mælk over fyldet. Bages i ovn.
Franskbrød 2
En opskrift på franskbrød med hvedemel, olie/smeltet margarine, vand/mælk, gær, salt og evt. kardemomme. Dejen hæver, formes, efterhæver og bages. Kan tilføje vand i ovn for svampet konsistens.
Kartoffelgratin, nem
Opskrift på kartoffelgratin: Skiver af kartofler blandet med løg, salt, peber og Mornay sauce, bages i ovnen i ca. 60 minutter. Serveres til kødretter.
Gratinerede auberginer
Opskrift på auberginegratin med løg, porre og ost. Aubergineskiver ristes og lægges i fad, toppes med løg, porre, tomatsuppe og ost, og gratineres i ovnen. Serveres med flute.
Farseret hvidkål i form
En lækker og nem opskrift på hvidkålsroulade med frikadellefars. Prøv at servere den med smeltet smør eller en cremet sauce af kålvand, fløde, salt og peber. Bon appétit!
Figurkager
En nem opskrift på sprøde julesmåkager med hvedemel, sukker, smør og æg. Dejen hviler i 30 minutter, før den rulles ud, stikkes ud og pensles med æg og perlesukker. Bages i ovnen i 8-10 minutter ved 175°C.
Tarteletter med vinter-kammusllnger
En opskrift på fyld til 8 tarteletter med kammuslinger, østershatte, champignon og spinat i en cremet flødesauce med trøffelolie. Serveres med frisk kørvel som pynt.
Krydderkage/brød - lav fedt %
Opskrift på havregrynsbrød med sukker, mælk og krydderier. Nem og lækker opskrift, der bages i ovnen og serveres bedst lune med smør. Kan bages i 2 franskbrødsforme og skæres i skiver.
Dagplejekage
Opskrift på lækker kanelkage med kærnemælk og chokoladeglasure. Nem at lave og perfekt til kaffen. Kan bages på 30 min ved 200ºC i bradepande.
Valnøddebund
En opskrift på valnøddebunde lavet af valnødder, sukker og æggehvide, bagt i ovnen og efterfølgende afkølet. Serveres som en lækker og luftig bund til diverse desserter.
Gedeost i krydderolie
En opskrift på krydret gedeost med olivenolie, krydderiblanding og tørre chilier. Serveres til ristet brød eller salat. Osten marineres i olie og krydderier natten over.
Kalvefilet med oliventapenade
Opskrift på kalvefilet med tapenade: Kalvefilet brunet og krydret med salt og peber, smurt med tapenade og bagt i ovnen. Serveres med grønsager og kartofler. Tapenade lavet af oliven, ansjos, hvidløg, olivenolie, salt og peber.
Lammepate 2
Lækker franskbrødspate med magert lammefars, løg og krydderier. Nem og velsmagende opskrift, der kan serveres som forret eller til frokost.
Tarteletter med skinke, ost og spinat
Opskrift på tarteletter med skinke og spinat. Skinke og spinat blandes med fløde, muskatnød og mozzarellaost og fyldes i tarteletter. Gratineres i ovnen og serveres straks.
Laks à la Mexico
Laks med citron-dild marinade og frisk salat af agurk, forårsløg, rød chili, lime og mango. Serveres med bagte kartofler.
Chokaladekage
Chokoladekage med glasur og reven chokolade. En lækker kage med hvedemel, margarine, sukker, æg, kakao, mælk, natron, bagepulver og vaniljesukker. Serveres med hjemmelavet glasur og drysset med chokolade. Nem og lækker dessert!
Farserede kyllingelår 2
En lækker opskrift på saftige kyllingelår fyldt med basilikum og citron, serveret med sprøde champignon, salat og en dressing af valnøddeolie og citronsaft. Kyllingen bages i ovnen og serveres på en seng af salat. En nem og velsmagende ret!
Hurtige føs'dasboller
En nem opskrift på boller, der kun tager et øjeblik at lave. Dejen æltes med hvedemel, gær, mælk, sukker, salt og smør, formes til boller og bages i ovnen. Kan tilføjes rosiner eller chokoladestykker. Smidig og blank dej, 260ºC i 12 minutter. Opnå lækre boller på ingen tid.
Pølser i svøb på bagt kartoffelmos
En lækker opskrift på bagte bayerske pølser med bacon og kartoffelmos. En nem og velsmagende ret, der bages i ovnen og serveres varm.
Gratineret hindbærtærte
En lækker hindbærtærte med cremefraiche og æggeblommer. Nem og hurtig at lave. Perfekt til dessert eller til kaffen.
Lammesaddel (mørbradsteg) med timian og persille
En opskrift på lammesadel med hvidløg, timian og persille. Steges og bages i ovnen og serveres rosa eller næsten gennemstegt. Skæres i skiver og serveres med rygbenet.
Nem pæredessert i mikroovn
En lækker dessert med pærer, After Eight chokolade og flødeskum. Pærerne lægges i et fad og toppes med chokolade, derefter opvarmes i mikroovn og serveres med flødeskum. Smagfuld og nem at lave.
Fyldte champignon 5
Grillet champignon med hvidløgssmør og rasp. Champignonene duppes med smør og hvidløg, bages og grilles med rasp og persille på toppen. De er møre og lækre.
Jyttes Hedeviger
En opskrift på lækre hvedeboller med rosiner og sukat. Dej med hvedemel, vand, gær, æg, salt, sukker og kardemomme hviler, før margarine rulles ind. Pynt og pensling før bagning. Hæver og bages sprøde og gyldne.
Welsh rarebites
En lækker opskrift på ost og øl gratineret sandwich med Cheddar ost, fransk sennep og smør. Serveres med en kold øl til.
Mexicanske ostebøffer
Opskrift på hjemmelavede oksekødsbøffer med majs, peberfrugt og løg. Krydret med barbequekrydderi og oregano, formes og steges bøfferne før de gratineres med revet ost i ovnen.
Rundstykker 3
Opskrift på nemme rundstykker, der kan opbevares i fryseren. De varmes i ovnen inden servering. Ingredienser som gær, vand, sukker, salt, mel og margarine æltes sammen. Dejen hæver og formes til rundstykker, som pensles og bages. Kan spises med det samme eller opbevares i fryseren.
Sild i fad
Opskrift på ovnbagt sild med tomater, løg og kapers. Silden fyldes med løg, agurk og kapers, rulles sammen og lægges i et ovnfast fad. Tomater og krydderurter fordeles over og bages i ovnen i 15 minutter. Serveres varm eller kold med brød eller kartofler.
Bøf med bacon, æbler og svesker
Lækre bacon-indpakkede oksebøffer med svesker og æble. En simpel opskrift med masser af smag, perfekt til en hurtig og velsmagende middag. Servér med kogte kartofler eller kartoffelmos.
Pandekager med kardemomme
En opskrift på lækre pandekager lavet med hvedemel, sukker, salt, kardemomme, æg, øl og mælk. Dejen hviler i 30 min før den steges på panden og serveres lune.
Sesamkylling
Opskrift på sprødstegt sesamkylling: Bland hvedemel, sesamfrø og salt. Vend kyllingestykkerne i blandingen og steg dem i ovnen ved 200ºC i 50 min. Server med ris og grøntsager.
Gratinerede rejer på spid
Opskrift på lækre baguetter med smørstegte rejer, hvidløg og persille. Nem og hurtig at lave. Server straks med brød.
Kransekagekonfekt
En lækker opskrift på hjemmelavede kransekager med marcipan, æggehvider og flormelis. Pyntes med chokoladeknapper, nougat og nødder. Perfekt til jul eller andre festlige lejligheder.
Marengskager med hindbærcreme
En opskrift på lækre marengskager med hindbærcreme. Æggehvider piskes stive med sukker og citronsaft, og bages i ovnen i 2 ½-3 timer. Hindbær, kvark, piskefløde og sukker blendes sammen til fyldet, som herefter fyldes i marengskagerne. Pyntes med hele hindbær.
Sild, fyldte 1
Fyldte sild med fløde og tomatpure, bagt i ovnen med smørklumper på toppen. Serveres med hakket løg og kartoffelmos. En lækker og klassisk ret.
Lasagne med chili con carne
En lækker og nem opskrift på chili con carne lasagne. Brun oksekød, tilsæt krydderier og kidneybønner i chilisauce. Byg lag af sauce, ost og lasagneplader i et fad og bag i ovnen. Server med ciabattaboller. Kan tilføjes Tabasco for ekstra styrke.
Fiskeret fra Læsø
Rødspætteruller med krabbe/hummer og hvidvinssauce. Fiskefileterne rulles om krabbekød/hummerhaler, overhældes med champignon-hvidvinsauce og bages i ovnen.
5-kornsboller 3
En opskrift på lækre boller med gær, kærnemælk, sukker, salt, klid, 5-korns blanding og hvedemel. Dejen hæves og formes til boller, som pensles og bages i ovnen.
Creme Brulée 2
En opskrift på lækker creme brulee med vanilje, sukker, mælk, fløde og æggeblommer. Bages i ovnen og serveres med brændt rørsukker på toppen. 🍮
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
78
79
80
81
82
83
84
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Skov
Svært at svare på - det kommer vel an på hvor meget i hver især spiser!
Torben Thilgreen
Sidder og vil lave denne : Bradepandekage med citron Men har et ønske om hvor mange personer der bliver til ?
Else Marie Lundgaard
Skal røget kuller varmebehandles, før den bruges i en salat? Vh EM Lundgaard
madABC.dk
Prøv med rødvin, det kan også blive godt.
Prøv vores Kogekunst quiz
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?
Peter Hummelgaard
Jakob Engel-Schmidt
Dan Jørgensen
Jeppe Bruus
Kaare Dybvad Bek
Magnus Heunicke
Lars Løkke Rasmussen
Foreslå nyt svar
Send nyt svar
Stem
Del
Se alle vores afstemninger her...
Fastelavnsboller fra Havbogade