Resultat af søgning
Udvidet søg
Find en god opskrift
og / eller
Retten skal indeholde
skriv en speciel råvare eller del retten
SKAL
indeholde, fx: kalvelever, salvie (hvis flere, skriv med komma imellem)
og / eller
Fravælg
skriv hvad retten
IKKE
må indeholde, fx: hvedemel, paprika, øl (hvis flere, skriv med komma imellem)
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
Æ
Ø
Å
123...
...
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
...
Pandekager med marengs
Opskrift på pandekager med frugt og nødder. Æggehvider piskes med sukker til marengs, frugtmos smøres på pandekagerne og rulles sammen. Marengsen fordeles over pandekagerne, drysses med nødder og bages i ovnen ved 200ºC i 15-20 minutter.
Kyllingesteg med surt
opskrift på citronkylling med persillekartofler og syltede agurker, ristet i ovnen og serveret med en frisk syltemarinade.
Ansjovisgratin
Klassisk opskrift på ansjoshovisgratin med kartofler, rødløg og piskefløde. Lagvis tilberedning i ovnen ved 175 grader, indtil kartoflerne er gyldne.
Ølkage 2
En sund og lækker kageopskrift med kun 2% fedt. Ingredienser som brun farin, hvedemel og krydderier blandes med hvidtøl. Bagetiden er ca. 60 minutter ved 180°C. Kan fryses.
Hundemad - Leverguf
Opskrift på leverpostej med spirer og hvedemel. Blend ingredienserne, hæld i bradepande og bag i ovnen i 20 minutter ved 175°C.
Skagens natmad - Skaldyr under dyne
Opskrift på rejemadder med karry-mayonnaisecreme. Skiver af franskbrød smøres med sennep og rejer lægges på. Æggehvider piskes stive og blandes med mayonnaise, karry og sød sennep. Fordel cremen over brødene og bag dem i ovnen. Kan også laves med jomfruhummerhaler eller krabbekød.
Stenalderbrød
Opskrift på lækkert Stenalderbrød med rugkerner, hørfrø og sirup. Dejen skal hvile og fermentere i to dage, inden den bages i ovnen i 45 minutter ved 180ºC. Prøv selv opskriften fra bageren i Gentoftegade, der har vundet Guldmedalje for Danmarks bedste rugbrød.
Stegt due med selleri og blommer
Opskrift på duer med selleri, rosenkål og blommer. Duerne krydres og steges i ovnen, selleri ristes i olie, rosenkål koges og blommer steges gyldne med balsamico eddike. Serveres med duer på rosenkål og toppet med selleri og blommer.
Hjemmelavede paprikachips
Sprøde paprikakartofler, perfekte som snack eller tilbehør. Skiver af kartofler marinades i olie, salt og paprika før de steges sprøde i olie eller bages i ovnen. Serve med lidt havsalt.
Søndagsboller
Lækre små boller lavet med mælk, smør, gær, æg, sukker, salt og hvedemel. Dejen hæver to gange før de pensles med æg og bages. Pyntes med glasur efter bagning.
Amokka müsli
En lækker opskrift på hjemmelavet müsli med øko-kornflager, tørret frugt, nødder, græskarkerner, chokolade, Muscovadosukker og ahornsirup. Perfekt til Øllingegård øko-yoghurt!💚🌿
Chokolade-kokosbrød
Opskrift på lækre kokoskager med chokolade. Dejen rulles i stænger, pensles med æggehvide og drysses med kokosmel før de bages sprøde og lækre. Perfekte til en hyggelig eftermiddagssnack.
Lasagne med oksekød
En lækker opskrift på klassisk lasagne med oksekød, tomatsovs, mornaysauce og ost. Simpelt og lækkert! Server med peberfrugter for ekstra smag.
Tacos med kødfyld
En lækker opskrift på tacos med roastbeef. Saftige strimler af kød stegt med kryddermix, toppet med sprøde grøntsager og revet ost i sprøde tacoskaller. Server med stærk tacosauce eller créme fraiche. Let at lave og perfekt til en hyggelig aften.
Culotte, med champignon i kålpakker, rösti og pebersauce
Opskrift på culotte med kålpakker, rösti og pebersauce. Culotten steges og hviler, kålpakker fyldes og dampes, rösti steges og pebersauce laves. Server med brød til.
Frugtpakker til grillen
Opskrift på grillet frugt med rom og honning. Bananer, nektariner og honningmelon skæres i små stykker og pakkes ind i alufolie med honning, rom og lime. Grill i 20 min. Server med vaniljecremefraiche og Muscadet.
Ratatouille-timbale
En lækker opskrift på rodfrugtterrine med etimian og hvidvin. Rodfrugterne sauteres i smør med rødløg og majs, koges ind med hvidvin og eddike, og blandes med brødkrumme og æggeblommer inden bagning.
Mazarinbund
En opskrift på marcipanbund med sukker, smør og æg, bagt i ovn indtil den er lysebrun. Let og luftig marcipanmasse smøres ud i rektangel og bages.
Ambrosiatærte
En lækker opskrift på en saftig kage med en frisk appelsinsmag. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge eller festlig lejlighed.
Chokolade-brødpudding
En lækker chokolade brødbudding lavet med smør, mørk chokolade, sukker, fløde, rom, kanel og æg. En vinderopskrift der skal stå og trække i mindst et døgn før bagning.
Hakkebøf i folie
En lækker opskrift på bøf i folie med løg, champignon, tomater og grøn peber. En nem og smagfuld ret, der serveres individuelt ved bordet. Server evt. en frisk salat til.
Poulet gris "Basquaise" med jabugo skinke, boudin, ballotine...
Opskrift på Kylling på baskisk, med bønnepuré og sprød skinke. Kyllingen tilberedes med en lækker sauce basquaise og serveres med PX sirup og pebercoulis. En fantastisk smagsoplevelse!
Svenske julekager
En opskrift på lækre halvmåne cookies lavet af hvedemel, kartoffelmel, sukker, kanel, smør, æg, mandelsplitter og perlesukker. Dejen rulles ud, formes og bages i ovnen for en sprød og lækker smag.
Smør med ristede chilier
Opskrift på spicy chilismør med persille og røde chilier. Velegnet til grønsager, fisk og kød. Chilier ristes i ovnen og blandes med smør, persille og olie. Lad det køle af og rul det ind i papir, inden det sættes på køl.
Tips: Valnødder
Opskrift på at gøre gamle valnødder friske igen: Læg valnødder i blød i saltvand natten over. Knæk dem let dagen efter og fjern kernerne. Overhæld gamle valnødder med kogende vand, lad dem dryppe af og tørr dem i ovnen i 20 minutter. Enjoy! 🌰
Grillede muslinger
Ovnbagt muslinger med brødkrumme, parmesan og persille. Hurtig og lækker opskrift på en klassisk forret eller snack. Serveres med friske citronbåde.
Polenta all' Emiliana
Gratineret polenta med kød, ost og ragu alla Bolognese. Polenta og kødragout lagt i fad med Mozzarella og Parmesanost, gratineret i ovn.
Mørbradret
Opskrift på mørbradbøffer med champignon og asparges i tomatflødesauce. Mørbrad brunes og lægges i fad med champignon og asparges. Sauce af tomatpuré, fløde, salt og peber hældes over og retten bages i ovnen. Server med tilbehør efter ønske.
Jordbærtærte med kokostop
En lækker opskrift på jordbærtærte med kokos og cremefraiche. Let at lave og perfekt til dessert eller kaffe.
Hurtig pastaret
En nem og hurtig pasta-ret med skinkestrimler, forårsløg og mornay sauce, gratineret med ost i ovnen. Perfekt til en travl hverdagsaften! 🍝🧀
Super nemme Daim muffins
Opskrift på lækre Daim muffins med hasselnødder. Nem og hurtig at lave. Perfekt til en sød snack eller dessert. Kan pyntes med glasur og hakket Daim.
Farmors Marengskys
Opskrift på luftige marengs kys. Pisk æggehvider og sukker stive, tilsæt hjortetaksalt og bag ved lav temperatur i ovnen. Tilføj evt. chokolade eller nødder for ekstra smag.
Saltbagte/ovnbagte kartofler
En simpel opskrift på ovnbagte små kartofler med groft salt. Kartoflerne vaskes og lægges i et fad med groft salt, bages i ovnen i 30-45 minutter ved 175ºC. Serveres efterfølgende.
Makrel i krondild med selleri-rødbede salat
Opskrift på kold makrel med rå selleri og rødbede. Makrellerne filetteres og lægges i et ovnfast fad med hvidvin og krondild. Efter bagning serveres de med en blanding af revet selleri og rødbede, smagt til med citronsaft, peber og salt. Garnér med krondil.
Pangasius
Saftig og krydret ovnstegt fisk med persille, estragon og karrysmør. Server med små kogte pillekartofler og friske krydderurter - en lækker og nem ret til aftensmaden.
Pakistanske brød
En nem opskrift på lækre fladbrød lavet med gær, vand, æg, salt, sukker og hvedemel. Dejen hæver i 1 time, formes og bages i ovnen i 10-12 minutter. Perfekte som tilbehør til diverse retter.
Brownies af Stine
Chokoladekage med nødder - En lækker og saftig chokoladekage med grofthakkede nødder. Nem at lave og perfekt til en hyggelig eftermiddagshygge.
Souffle aux pommes du terre
En lækker opskrift på cremet og luftig kartoffelmos, der bages i portionsforme. Perfekt til en hyggelig middag eller som tilbehør til en festlig anledning.
Tips: Pandekager - gode råd
Opskrift på lækre pandekager: Opvarm panden, brug varme tallerkener ved servering. Rør dejen i en kande og gnid panden med rå kartoffel. Tilsæt mineralvand og honning for lette og fugtige pandekager. Opbevar rester i køleskabet eller fryseren.
Hundekiks
Opskrift på sunde og lækre kiks med rugkerner, æg og havregryn. Nem at lave og perfekt som en hurtig snack eller til madpakken. Bag dem i ovnen ved 180°C i 1 time og lad dem hvile efterfølgende.
Kalkun med banan og peberfrugt
Kalkunbryst med peberfrugter, banan og flødeskumskrydderi. Steg kalkunbryststrimler og læg dem i et fad med skiver af peberfrugt og banan. Flødeskum krydret med hvidløg, mangochutney og sambal oelek hældes over og bages i ovnen i 40 minutter. Server med ris og salat.
Lammeschnitzler med ovnbagte tomater
Lammeschnitzler med ovnbagte cherrytomater i olivenolie, honning og rød vineddike. Serveres med kogte kartofler. Krydres med salt og peber før stegning. Enjoy!
Hurtigt toast
En nem og børnevenlig opskrift på toastbrødspizza med tomatsauce, skinke og ost. Skal bages i ovnen i 10 minutter ved 200°C.
Skjult struds
Opskrift på strudsesteaks med ærter og tomater i ovn. Et lækkert ovnret med saftigt kød, krydderier og grøntsager. Serveres med brune ris og flûtes. Let at lave og perfekt til en komfortabel middag derhjemme.
Rösti kartofler 2
Rösti af kartofler og selleri. Riv og pres grønsagerne, form til pandekager og steg gyldenbrune. Server med sauce og bøf eller som alternativ til almindelige kartofler.
Solsikke - Squashboller
Opskrift på squashboller med solsikkekerner. Dejen laves med gær, mælk, squash, solsikkekerner, hvedemel, margarine, sukker, salt og æg. Efter hævning formes og bages bollerne i ovnen.
Smørbirkes
En opskrift på lækre hjemmelavede birkes i trekanter med smør, hvedemel, gær og æggehvide. Let at lave og perfekt til brunch eller som en lækker snack.
Foreller bagt med rosmarin, citron og kartofler
Opskrift på ovnbagt forel med kartofler og citron. Fisken krydres med rosmarin, salt og peber og steges på en pande med kartofler og citronskiver. Derefter bages i ovnen i 15-20 minutter. Serveres med ekstra citron.
Karry brød
En lækker opskrift på indbagt oksekød med grøntsager og karry. Dej fyldt med oksefars, løg, peberfrugt og gulerødder. Perfekt til en nem og velsmagende aftensmad.
Stegte bananer med is
En lækker opskrift på banan isdessert med jordbær og parfait is. Bananer steges med orangelikør, serveres med nougat is og friske jordbær. Parfait is lavet med æggeblommer, flormelis, vaniljekorn og piskefløde - fryses i en time før servering. Smagfuld og delikat dessert.
...
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
...
...
92
93
94
95
96
97
98
...
For børnekokke
Madplan
Tøm køleskab
Mad til 1
Mad 30 min
Sæson
Råvarer
Info+gode råd
Grill +
Morgen
Frokost
Forret
Suppe
Aftensmad
Menuer
Dessert
Natmad/tapas
Drikke
Okse
Kalv
Gris
Lam
Fjerkræ
Vildt
Fisk
Skaldyr
Pølser
Grønsager
Tilbehør
Salater
Pasta/ris
Sauce
Buffet
Brød/boller
Kager
Børnemad
Dyremad
Svampe
Airfryer
Brugsanvisning
Alkoholtester
Kalorieberegner
Min kogebog
Omregn gram til dl
Kogekunst quiz
Årstider
Forår
Sommer
Efterår
Vinter
Tema
Gl. dansk
Højtider
Fest
Nytår
Pinse
Påske
Mors dag
Fars dag
Halloween
Jul
Mortensaften
Køkkenudstyr
Airfryer
Fondue
Stegeso
Wok
Trykkoger
Dyremad
Hundemad
Kattemad
Natur og friluft
Båd/sejler
Camping
Picnic/skovtur
Konservering
Ryge/salte
Syltning/saft
Muligheder
Hakket kød
Is/sorbet
Brunch
Fastfood
Frugt
Gryderet
Grød
Dip/dressing
Madpakker
Ost / æg
Smørrebrød
Snacks
Sushi
Bage og dessert
Bagemaskine
Bagværk
Cupcake/muffin
Kage/tærte
Lagkage/roulade
Madtærter
Omelet
Pandekage/vafler
Skærekage
Småkage/kiks
Diæt - Fedtfattig
Slankeret
♥-venlig
Diabetiker
Vegetar
Andre lande
Afrika
Amerika
England
Frankrig
Grækenland
Indien
Italien
Mexico
Middelalder
Spanien
Tyskland
Østen
Østeuropa
Tilmeld nyhedsmail her
Nyeste kommentarer
Jan
30 min var for kort dej var rå i midten.
Bryggeren Tommy
Bornholmer salat med Makrel er en hitter i vores familie Super lækkert Delicious 👍😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Torben andersen
Første gang jeg ser dette jeg må have min egen kågebog
kromannAnni
Jeg lavede dem til morgenmadsbordet på alle mine nattevagter i 12 år i en familieinstitution, alle elskede dem.
Se alle de bedste
opskrifter med Airfryer
Svenske julekager