Æblekage med honning og kanel

Print med billeder

Print uden billeder

Vil du undgå sort skærm på din PC? Klik her og hold skærmen tændt mens du laver mad

Klik her for at sende et billede

150 g margarine
150 g blød honning
2 tsk kanel
3 æg
225 g hvedemel
2 tsk bagepulver
½ dl mælk
5 små æbler
25 g perlesukker

Margarine og honning røres godt med kanel.
Æggene tilsættes et ad gangen, melet blandes med bagepulveret og røres i derefter mælken.
Æblerne befries for blomst, stilk og kernehus skæres i 1 cm tern og vendes i dejen der kommes i en bradepande 20x30 cm.

Drysses med perlesukker og bages midt i ovnen ved 190°C i ca. 25 min.
Server lun med cremefraiche