Logo

Æbletærte som i Alsace

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
200 g hvedemel
100 g smør
15 g sukker
1 knivsspids salt
Fyld:
4 mellemstore æbler
3 dl mælk
4 æg
100 g sukker
1 stang vanilje

Si hvedemel og salt.
Tilføj smørret i bidder og tryk sammen med fingrene til dejen klumper - varme hænder bliver let for meget for den.
Tilføj salt og sukker.
Tilsæt op til 2 dl vand, lidt ad gangen, til konsistensen tillader udrulning.
Dejen kan godt holde sig fugtig.
Smelt smørret ved lav varme.
Skræl æblerne, fjern kernehuset og skær dem i tynde skiver.
Svits dem let i smørret til de er bløde – fem minutter.
Pres tærtedejen ud i formen og tryk den op langs siderne.
Fordel æblerne ovenpå. Varm mælken op til kogepunktet.
Pisk æggene med sukkeret og kom mælken i.
Kløv vaniljestænglen og kom den i.
Hæld blandingen ud over tærten, til den står op langs randen og bag i den forvarmede on ved 180° i ca. 40 minutter.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.159 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• ÆggehvidekageEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Kransekage 6En god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Bananbrød med nødderBananbrød kan bruges til mange lejligheder. For eksempel til morgenmad eller til kaffen...
• Æbletrifli med kogt cremeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os