Logo

Flettet sesambrød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
25 g gær
2 ½ dl letmælk el. vand
2 æg
2 spsk olie
1 tsk salt
½ spsk sukker
7-8 dl hvedemel
2 spsk sesamfrø

Smuldr gæren ned i et dejfad.
Varm mælk eller vand til fingervarme og opløs gæren i lidt af væsken. Rør melet i lidt ad gangen og arbejd dejen sammen til den slipper fadet. Lad dejen hæve i 30 min.
Arbejd dejen smidig på et bord og skær ⅓ del fra.
Del herefter hver dejdel i 3 stykker og rul dem ud til 30 cm lange
længder.
Du får 3 store og tre mindre længder.
Læg de store længder ved siden af hinanden og flet dem sammen.
Læg den færdige fletning på bagepapir på en bageplade og tryk den en anelse til.
Flet de mindre længder på samme måde og læg den lille fletning ovenpå den store.
Tryk fletningerne let sammen og lad brødet hæve i 20 min.
Pisk 1 æg sammen, pensl brødet, drys med sesamfrø og bag det ved 200°C i ca 40 min på midterste rille.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.751 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her