Logo

Hvedeknopper - hveder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Hvedeknopper - hveder


Find den lækre opskrift her. Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften efter en gåtur på Voldene hjem at spise varme hveder. Lav rigelig så der også er til weekenden og ...

Tilberedningstid: 60 min. Antal: 16 stk.

# Ingredienser:
50 g gær
4 dl sødmælk
2 sammenpiskede æg
½ tsk salt
1 tsk stødt kardemomme
1 spsk sukker
ca. 675 g hvedemel
*


Lun mælken let og udrør gæren heri.

Tag 2 spsk af æggemassen fra til pensling og tilsæt resten.

Drys salt, kardemomme og sukker over melet, og tilsæt mel efterhånden.

Ælt dejen sammen til en let og smidig dej.

Tildæk den og lad den hæve 30 minutter.

Tag dejen ud på bordet, ælt den igennem og form dejen til 16 boller.

Læg dem på en bageplade med bagepapir, med ca. 1½ cm. i mellem bollerne.

Lad dem efterhæve 20 minutter.

Pisk den gemte æggemasse med lidt vand og pensl bollerne.

Bag dem ved 200 °C i ca. 18-20 minutter.

Lad bollerne køle lidt af, flæk dem, læg dem tilbage på bagepladen med skærefladen og lad dem tørre i ovnen ved 200 °C i 4-5 minutter.

Nyd de varme hveder med smør og måske solbærsyltetøj.



Se flere dejlig opskrifter på varme hveder:

Varme hveder

Varme hveder i flere variationer

Varme hveder i mikroovn

Varme hveder Sørens

Hveder, Bagermester Froms opskrift

Grove hveder

Klassiske hvedeknopper



 


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 800 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Klassiske hvedeknopper - til varme hvederLækre hjemmebagte hvedeknopper til de ristede varme hveder med smør er en hyggelige...
• Varme hveder SørensFind den lækre opskrift her. Ifølge gammel tradition skal vi torsdag aften efter en gåtur...
• Klassiske hvedeknopper - til varme hvederLækre hjemmebagte hvedeknopper til de ristede varme hveder med smør er en hyggelige...
• Æbler- og bær med mandellågEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os