Logo

Muffins med brombær

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Muffins med brombær


Muffins med frugt smager friskt og skønt. Disse muffins med brombær er lækre på morgenbordet eller som snack til kaffen. Prøv også med andet fyld som tranebær


#

200 g sukker
200 g blødt smør
1 vaniljestang
6 æg
150 g hvedemel
2 tsk bagepulver
1 øko-citron (skallen)
75 g mandelsplinter
200 g brombær
smør til formen


Pisk sukker, smør og vaniljekornene grundigt sammen med håndmixeren.
Tilsæt æggene et ad gangen og pisk grundigt mellem hvert æg.
Bland hvedemel, bagepulver, fintreven citronskal og mandler sammen i en anden skål.
Vend meget varsomt melblandingen i æggeblandingen.
Vend brombærrene med til sidst og stop så snart de to masser samler sig til en dej.
Læg papirkapsler i muffinsforme og fyld dem halvt op med dej.
Bag dem ved 185 ºC i 12-15 minutter de skal være 'svampede' og give efter for et let tryk.
 
Tips: Fyldet kan varieres med andre bær, æbler, tørrede tranebær eller chokolade.




 


Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.597 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• MorgenmuffinsBegynd dagen med en saftig muffin med masser af fyld. Du kan bruge rabarber, jordbær,...
• Grove muffinsDe grove muffins er gode til alle dagens måltider: mellemmåltider, morgenmad og som...
• Cupcakes med jasminte og citronglasurDe fine små kager er parfumeret med te og toppet med en smørcreme rørt med citron
• Risbudding, varmEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!