Logo

Rugbrødslagkage - Marie's

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kagen, der stammer fra Sønderjylland, er en fin søndagskage.

 

3 æggeblommer

175 g sukker (2 ¼ dl)

125 g reven rugbrød

1 spsk hvedemel

1 spsk kartoffelmel

1 spsk kakao

1 tsk bagepulver

3 æggehvider

Fyld og pynt:

250 g hindbær

4-5 spsk sukker eller efter smag

1 ½ dl piskefløde

100 g reven chokolade

25 g grofthakkede nøddekerner

 

Rør æggeblommerne med sukker og rør det revne rugbrød i sammen med hvedemel, kartoffelmel, kakao og bagepulver.

Pisk æggehviderne stive og vend dem forsigtigt i.

Fordel dejen i 3 smurte lagkageforme og bag ved 200°C i 15-20 minutter.

Læg bundene sammen med de sukkerrørte hindbær eller syltetøj samt flø­deskum.

Dæk kagen med flødeskum og drys med reven chokolade og grofthakke­de nøddekerner.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.402 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her