Logo

Sesamboller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Boller

50 g gær
½ L lunkent vand
2 spsk olie
1 ½ tsk salt
1 ½ dl sesamfrø
200 g grahamsmel
ca. 540 g hvedemel
----
mælk til pensling
sesamfrø

Gæren udrøres i vandet. Olie, salt, sesamfrø, fuldkornshvedemel og hvedemel tilsættes, og dejen æltes godt igennem. Stilles til hævning et lunt sted ca. 1 time. Dejen slås ned, deles i 16 stykker, der formes til flade boller. Efterhæver på pladen ca. 20 min. Pensles med mælk og drysses med sesamfrø. Bages 20-25 min. ved 200C på midterste ovnribbe.

Brødene er gode til burgers, til frokost og som madbrød.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.864 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?


Effektiv reklame - klik her