Til 2 personer:
1 pk. Falaffel fra Nutana
1 gul peberfrugt
½ pk. rucola
saft fra ½ citron
3 spsk olivenolie til stegning
Salt og peber
Tilberedning:
Varm Falaflerne efter anvisning. Snit peberfrugten fint og vend med rucola og saft fra citron og olivenolie. Krydr med salt og peber. Server til de lune falafer evt. med kogte ris til.
-------------