Logo

Grønlangkål med kogt flæsk

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

½ kg kogeflæsk
2 1 vand
1 kg frisk grønkål
25 g smør/margarine
1 ½ dl piskefløde
sukker, salt, peber
 
Kog først flæskestykket i vand med salt.
Skyl grønkålsbladene og kog dem 20 min. i flæskesuppen.
Hæld kålen i en si til afdrypning.
Tryk vandet fra, vrid kålen i hænderne som boller.
Hak kålbollerne fint med en kniv.
Kom kålen i en varm pande, rør fløden i lidt efter lidt.
Tilsæt krydderier og hæld kålen op på et fad, læg skiver af kogeflæsk
ved siden af.
I stedet for flæsk kan der bruges medisterpølse eller hamburgerryg.
Server retten med sennep, rødbeder og groft brød.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.116 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Roskildefestivalen være politik eller musik? I år vil de fejre solidaritet med Palæstina. Er det foreneligt med musik?



Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her