Logo

Karrytærte med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook
4 stk
2 spsk majsolie
1 rå kartoffel, revet
1 løg, hakket
1 gulerod, revet
1 stilk bladselleri. hakket
1 tsk spidskommenfrø
1 fed hvidløg, knust
1 1/2-2 tsk karry
1 tsk citronsaft
2 spsk frosne ærter
2 spsk frosne majskerner
4 spsk hønsebouillon
salt
8 store skiver hvidt sandwichbrød uden skorpe
90 g blødt smør
1 spsk birkes
korianderkviste til pynt

Opvarm olien i en gryde.
Tilsæt kartoffel, løg, gulerod og bladselleri og svits det hele i 3 minutter.
Tilsæt spidskommen, hvidløg og karry og svits i 2 minutter.
Citronsaft, ærter og majs røres i.
Krydr med salt.
Lad det simre under låg i 10 minutter.
Forvarm ovnen til 190°.
Rul brødskiverne ud med en kagerulle, så de bliver flade.
Smør 4 skiver på en side og de resterende 4 på begge sider.
Pres de 4 brødskiver, der er smurt på begge sider, ned i 4 minisouffleforme eller minitærteforme, 10 cm i diameter.
Klip kanterne pænt til med en saks.
Fyld dem med karryblandingen.
Brug en kageudstikker med bølgekant, 3 1/2 cm i diameter, og pres 9-10 cirkler ud i hver af de resterende brødskiver.
Læg dem taglagt, med de smurte sider opad, rundt om kanten af karryblandingen.
Pres forsigtigt.
Drys birkes langs kanten af hver cirkel.
Bag dem i 15-20 minutter, indtil brødet er gyldent.
Server dem rygende varme, pyntet med koriander.
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.028 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Røræg med courgetterDen her ret med røræg og squash er et lækkert måltid i sig selv. Server gerne retten til...
• Fyldte lakserullerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Sardiner, marineredeEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
• Pærer bagt, med Marsala og kanelDejlig dessert med pærer, der fyldes med smør, brun farin, Masala og kanel. Pærerne skal...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os