Logo

Krydderstegte sild

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

600 g sildefileter
2 spsk rugmel
2 spsk hakket citronmelisse
smør til stegning
salt, citronpeber
 
Sauce:
2 løg
2 spsk smør
2 spsk hvedemel
5 dl bouillon eller mælk
citronsaft
salt, peber og sukker
 
Skyl fileterne grundigt.
Vend dem i rugmel blandet med citronpeber og hakket citronmelisse og steg dem ca. 3 min. på hver side.
Drys med salt efter stegningen.
Sauce: Skær løgene i skiver, der steges klare i smør.
Drys med melet, spæd med væden og lad koge svagt i 2-3 min.
Smag til med citronsaft, krydderier og sukker og drys med hakket citronmelisse.
Servér med pillekartofler.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.915 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvilken fridag er det bedst at undvære?





Effektiv reklame - klik her