Logo

Krydderstegte sild

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
600 g sildefileter
2 spsk rugmel
2 spsk hakket citronmelisse
smør til stegning
salt, citronpeber
 
Sauce:
2 løg
2 spsk smør
2 spsk hvedemel
5 dl bouillon eller mælk
citronsaft
salt, peber og sukker
 
Skyl fileterne grundigt.
Vend dem i rugmel blandet med citronpeber og hakket citronmelisse og steg dem ca. 3 min. på hver side.
Drys med salt efter stegningen.
Sauce: Skær løgene i skiver, der steges klare i smør.
Drys med melet, spæd med væden og lad koge svagt i 2-3 min.
Smag til med citronsaft, krydderier og sukker og drys med hakket citronmelisse.
Servér med pillekartofler.
Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.407 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?