Logo

Omelet med fjordrejer

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Facebook

Sådan en omelet med fjordrejer smager lækkert og er utrolig nem at lave. Prøv den til frokost eller brunch. Server den gerne med frisk salat til for eksempel rucula.

 

6 økologiske æg

1 dl fløde eller sødmælk

1 tsk dijonsennep

100 g pillede fjordrejer

1 bdt rucolasalat

olivenolie

salt og peber

 

Pisk æg med fløde, sennep, salt og peber.

Laven omelet af to omgange.

Dette gøres, ved at man hælder halvdelen af blandingen på en varm pande med lidt olivenolie.

Når omeletten begynder at stivne, foldes den sammen af to omgange.

Server omeletten varm, fordel rejerne henover og server med frisk salat til.

Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.084 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Pizza med ørred og baconLækker pizza med ørred og bacon til aftensmaden eller til frokost. I stedet for ørred kan...

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.