Logo

Ovnbagte snegle med svamperagout og persille

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Ovnbagte snegle med svamperagout og persille

 

Frosne snegle fås i alle større supermarkeder, og serveret med en svamperagout er det et hovedmåltid i sig selv.

 

12 snegle i hvidløgssmør

2 fintsnittede skalotteløg

250 g rensede svampe

1 dl tør hvidvin

1/2 dl piskefløde

smør til stegning

salt og peber

 

Bag sneglene efter anvisning.

Varm lidt smør på en pande, og sauter løgene i 2 minutter.

Tilsæt snittede svampe, og rist dem i 2 minutter.

Tilsæt hvidvin.

Når den er næsten fordampet, tilsættes fløde.

Krydr med salt og peber.

Når svampene er cremede, serveres de til sneglene med godt brød til.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5.0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.791 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Bagels med røget laksLækker bagel med røget laks og flødeost. Hertil forårsløg til at gøre retten frisk. Kan...
• Oksecarpaccio som på Harrys barCarpaccio blev opfundet af kokken på Harrys bar i Venedig, da en gæst, en italiensk...
• Briesnitter med bladselleriHvis du vil servere lidt godt til dig selv til frokost så prøv denne opskrift på sandwich...
• Ananas-chokoladedessertEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.
18021-08-2011 19:10:46 Leif Bilskov Jespersen
Snegle er simpelthen en skøn forret, denne opskrift er afprøvet, kan varmt anbefales.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os

Smæk insektet!