Logo

Pestomarineret kartoffel med paprika-pølse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

500 g kogte pillede kartofler i store stykker.

Pesto:
1 bdt basilikumblade
25 g ristede pinjekerner
1 fed hvidløg
35 g friskreven Manchego (spansk fåreost)
1 dl god olivenolie
salt
peber
150-200 g chorizo (stærk, spansk paprikakrydret pølse) i skiver .

Pynt:
Purløg og salat.

Blend basilikumblade, pinjekerner og hvidløg. Tilsæt osten og derefter olivenolien i en tynd stråle, mens der blendes. Smag pestoen til med salt og peber og ven den med kartoflerne, der anrettes i små skåle med chorizo, purløg og salat.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.484 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her