Logo

Rødkålssalat med blomkål og edamamebønner

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Rødkålssalat med blomkål og edamamebønner

 

Salaten indeholder udover blomkål også edamamebønner og avocado. En let og lækker salat, som vil egne sig perfekt som tilbehør til grill...

Til 1 person. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: 0 min. Ikke fryseegnet

 

#

125 g bælgede edamamebønner fra frost

100 g rødkål

50 g blomkål

persille

1 tsk olie

1 tsk æblecidereddike

salt og peber

1 lille avocado

30 g rugbrød

*

 

Optø bønnerne.

Skyl og snit rødkålen meget fint i strimler med en skarp kniv.

Skyl og skær blomkål i små buketter og skyl grundigt.

Skyl og slyng persille og finthak.

Bland rødkål med blomkål, edamamebønner, persille, olie og eddike og smag til med salt og friskkværnet peber.

Skær avocadoen i skiver og læg på rugbrødet.

Spis salaten sammen med avocadomaden.

 

Kalorier: 491 kcal. Protein 22 g (18%) Kulhydrat 49 g (40%) Fedt 23 g (42%) Kostfibre 17 g.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 427 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Rødkålssalat med æbler og nødderDen rå kålsalat smager bedst, når den får lov at trække en dags tid i køleskabet. Lav blot...
• RødkålssalatServer en lækker kål salat som tilbehør til vintermaden. Når du ælter kålen med salt et...
• Rødkålssalat med æbler og nødderDen rå kålsalat smager bedst, når den får lov at trække en dags tid i køleskabet. Lav blot...
• SensommerblommerEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os