Logo

Rejecocktail

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rejecocktail

 

En god gammel klassiker, der altid vækker lykke. Server den som forret eller til frokost.

Arbejdstid: 20 min. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

1 hoved hjertesalat

150-200 g pillede rejer

2 citronbåde

lidt dild

 

Dressing:

4 spsk mayonnaise

2 spsk syrnet fløde eller cremefraiche

1 spsk ketchup

½ tsk Worcestershiresauce

3-5 dråber tabascosauce

1-2 tsk citronsaft

salt og peber

 

Tilbehør: flutes

*

 

SKYL og tør salaten.

Tag 2-4 hele blade fra, og snit resten i tynde strimler.

Anret i bunden af 2 portionsglas.

 

RØR mayonnaise med syrnet fløde eller cremefraiche, ketchup, Worcestershiresauce og tabasco, og smag til med citronsaft, salt og peber.

 

FORDEL halvdelen af dressingen over salaten, og læg de afdryppede rejer ovenpå.

Kom lidt dressing på rejerne, og pynt med salatblade, citron og dild.

 

SERVER med lune flutes.

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Opret din egen Kogebog Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 2.764 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvad synes du om de nye Kostråd?