Logo

Rugbrødstoast

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Rugbrødstoast

 

Prøv at lave toast med rugbrød det smager overraskende godt. Server dem med en frisk salat, og du har et hurtigt og velsmagende måltid.

4 personer. Arbejdstid: 25 min. Stegetid. 5-8 min.

 

Salat:

2 røde peberfrugter

75 g cornichoner

2 spsk olie

1 spsk vin- eller æbleeddike

5 stilke frisk timian

salt og peber

 

Rugbrødstoast:

2 spsk sennep

8 skiver rugbrød

4 skiver skinke

4 skiver emmentaler

*

 

Salat: Skær peberfrugter og cornichoner i tynde skiver.

 

PISK olie og eddike sammen.

 

VEND peberfrugter, cornichoner og timianblade med dressingen.

Smag til med salt og peber, og lad salaten trække, mens du laver toast.

 

Rugbrødstoast: Smør sennep på 4 stykker brød.

Læg 1 skive ost og 1 skive skinke på hver, og læg de sidste skiver brød på toppen.

 

BAG toastene i en toastmaskine eller under grillen i ovnen, til brødet er ristet og osten smeltet.

 

SKÆR evt. toastene over på tværs med en skarp kniv, og server dem varme med peberfrugtsalaten som tilbehør.

 

Rugbrødstoast


Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin



 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.824 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Regeringen, er der nogen der skal udskiftes?





Foreslå nyt svar
Effektiv reklame - klik her