Logo

Salat med pære og skinke

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Salat med pære og skinke

 

Server denne enkle salat som forret, til frokost eller som del af en buffet.

4 personer. Arbejdstid: 20 min.

 

#

1 grønt salathoved

3-4 modne pærer

8-12 skiver lufttørret skinke

1 potte brøndkarse

2 spsk valnøddeolie (eller anden velsmagende olie)

2 spsk citronsaft

lidt salt og friskkværnet peber

25 g hasselnøddekerner

*

Salat med pære og skinke

DEL salaten i blade, skyl dem i koldt vand, og slyng dem tørre.

VASK pærerne, og skær dem i tynde både uden kernehus.

BLAND salatblade, brøndkarse og pærestykker.

RØR en dressing af olie og citronsaft, og krydr med salt og peber.

Bland den i salaten.

ANRET salaten med skinkeskiver, og drys med hakkede hasselnødder.

 

Salat med pære og skinke

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.914 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Grundlov og dk-flag
Hvad er de vigtigste opgaver for Danmarks politikere?







Effektiv reklame - klik her