Logo

Skagen-snitter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Skagen-snitter

 

De lækreste små hapsere med stegt landbrød, rejer og agurk samt en vildt god dressing... i weekenden, bliver de her dejlige snitter med rejer og dildcreme det store hit ...

Tilberedningstid: 20 minutter Koge/stegetid: 5 minutter. Ikke fryseegnet (1 person)

 

#

10 g mayonnaise

50 g drænet yoghurt

2 spsk hakket dild

citronsaft

salt og peber

60 g rejer

30 g lyst landbrød, uden skorpe

5 g fedtstof

50 g agurk

20 g stenbiderrogn

*

 

Lav en dressing af mayonnaise og yoghurt og vend dild i.

Smag til med citronsaft, salt og peber.

Vend rejerne i dressingen.

 

Skær brødet i tynde skiver.

Steg brødet på en pande i fedtstoffet.

Skær agurken i tynde skiver og læg dem på det stegte brød.

Kom rejesalaten på og top med stenbiderrogn.

Pynt med dild.

 

Tip: Spis grønsagsstave til, fx agurk, gulerod og glaskål.

 

Månedens slanketip:

Næst efter fedt har alkohol det højeste indhold af kalorier per gram. Hvis du skal have alkohol, så nøjes med at nyde et enkelt glas i løbet af aftenen. Vælg rødvin frem for øl og spiritus, da det har et indhold af forskellige aktive stoffer, der i små mængder er gavnlige for kroppen.

 

Kalorier

 

328 kcal

Protein

159

19 ½

Kulhydrat

199

23 ½

Fedt

21 9

57 ½

Kostfibre

29

 

 

Kilde: Hjemmets bedste MAD og Sandra Leigh Draznin

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 357 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• FjordrejerFjordrejer er luksus, men til gengæld kan du nøjes med lidt. Er du selv lidt fiks på...
• Blinis med avocado og rejerDe små pandekager, som oftest serveres med kaviar eller stenbiderrogn, smager også dejligt...
• Bruschetta med rejerVi har blandet en lækker rejetopping til de sprøde bruschetta. Tilføj evt. lidt...
• Frugtdessert råEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 40.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os