Logo

Stærke gulerødder - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Stærke gulerødder med kerner og krydderurter er et godt vitamintilskud på enhver årstid! - Ide til lækkert mellemmåltid.

Stærke gulerødder med kerner og krydderurter er et godt vitamintilskud på enhver årstid! - Ide til lækkert mellemmåltid.

 

150 g gulerødder

½ løg

½ chilipeber

½ spsk solsikkeolie

1 tsk solsikkekerner

havsalt

nogle kviste persille

1 skive baguette (25 g)

*

A. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver.

Pil løget og skær det i tern. Hak chilipeberen.

B. Varm olien op og svits gulerødder, solsikkekerner og chili.

Krydr med salt og lad det stege i 5 min.

C. Drys hakket persille over og server baguette til.

 

Chilipeber giver ikke kun maden dens typiske, skarpe smag, men beriger den også med værdifulde stoffer.

Forskere ved stadig ikke, hvilket stof i chilien, der fremmer kroppens egen opbygning af koaguleringsstoffer, men det er bevist, at mennesker med et højt forbrug af chili næsten ikke lider af sygdomme i blodkarrene såsom åreknuder og åreforkalkning.

 

Pr portion 783/188 kJ/kcal. 4 g protein. 11 g fedt. 16 g kulhydrat. 5 g fibre.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.292 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her