Logo

Stærke gulerødder - diabetiker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Stærke gulerødder med kerner og krydderurter er et godt vitamintilskud på enhver årstid! - Ide til lækkert mellemmåltid.

Stærke gulerødder med kerner og krydderurter er et godt vitamintilskud på enhver årstid! - Ide til lækkert mellemmåltid.

 

150 g gulerødder

½ løg

½ chilipeber

½ spsk solsikkeolie

1 tsk solsikkekerner

havsalt

nogle kviste persille

1 skive baguette (25 g)

*

A. Skræl gulerødderne og skær dem i skiver.

Pil løget og skær det i tern. Hak chilipeberen.

B. Varm olien op og svits gulerødder, solsikkekerner og chili.

Krydr med salt og lad det stege i 5 min.

C. Drys hakket persille over og server baguette til.

 

Chilipeber giver ikke kun maden dens typiske, skarpe smag, men beriger den også med værdifulde stoffer.

Forskere ved stadig ikke, hvilket stof i chilien, der fremmer kroppens egen opbygning af koaguleringsstoffer, men det er bevist, at mennesker med et højt forbrug af chili næsten ikke lider af sygdomme i blodkarrene såsom åreknuder og åreforkalkning.

 

Pr portion 783/188 kJ/kcal. 4 g protein. 11 g fedt. 16 g kulhydrat. 5 g fibre.

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 697 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Marinerede stegte høstsild med æbleDisse lækre sild er en dejlig frokostret. Nyder du stegte sild til aftensmad, er det...
• BidesildBidesild er oprindeligt betegnelsen for rå spegesild, der spises direkte fra salttønden. I...
• Omelet med mozzarella, tomat og baconMan kan sagtens få sig en lækker omelet selvom man er på camping eller telttur, da...
• Karamelæbler med hjemmelavet karamelEn god opskrift fra madABC - tidens kogebog med over 41.000 spændende madopskrifter, og...
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os