Logo

Stegt laks med linser og sennep - Opskrift på en let og lækker ret

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Tip en venFacebook

Stegt laks med linser og sennep - Opskrift på en let og lækker ret

 

De grønne linser fra Puy skal ikke udblødes og er derfor nemme og hurtige at tilberede.

Arbejdstid: 20 min. Koge/stegetid: 20 min. Ikke Fryseegnet. 2 personer. Er du alene så halver portionen.

 

#

300 g laksefilet

1 tsk olie

125 g Puy-linser

2 porrer (fintsnittede)

1 usprøjtet citron

25 g smør

1-2 tsk dijonsennep

1 bdt purløg (fintklippet)

2 stilke frisk estragon (fintklippet)

salt og peber

*

 

Kog linserne i ½ liter vand ca. 20 min.

Steg porrer og fintrevet citronskal bløde i en gryde med smør.

Vend de afdryppede linser i og smag til med sennep, citronsaft, salt og peber.

Krydr laksen med salt og peber og steg den på en pande med olie ca. 4 min. på hver side.

Vend krydderurter i linserne og anret med laksen.

 

madABC.dk er alletiders kogebog med nemme madopskrifter og Madplaner, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min. og...

 


 

Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 0,0 (0 stemmer)
Siden er blevet set 217 gange - Se og skriv kommentarer herunder.
• Minirösti med laksEn lækker lille forret som giver fine brydninger mellem sprøde rösti, salt laks og frisk...
• Fyldte lakseposerHurtigt og let. Småt, elegant og meget enkelt. Denne forret laver du i en håndevending, og...
• Laksesandwich med avocadoLækker frokost eller nem aftensmad - du bestemmer. Fyldet er også lækkert lagt i en...
• Mørbrad med frugt, grønsager, rosiner og nødder + IsFrugt, grønsager, rosiner og nødder fremhæver den fine mørbradsmag.
Afstemning
Hvad spiser ud til morgenmad?





Afstemning
Hvad spiser du til frokost?




Afstemning
Hvilken ret spiser du mest til aftensmad?








Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Hvilken dessert foretrækker du?



Fortæl dine venner om os