Logo

Afrikansk peanut kylling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

3 løg
1 kylling på 1200 -1400 g
4-5 tomater eller en dåse flåede tomater
3-4 spsk tomatpuré
1 lille frisk chili
½ glas jordnøddesmør
1 dl jordnødder
1 ½ dl basmatiris

Hak løgene groft. Rens kyllingen del den i 6-8 stykker.
Flå tomater (hvis de er friske) og hak dem groft.
Svits kyllingestykkerne og tag dem op.
Svits også løgene til de er klare.
Kom kyllingestykkerne tilbage og tilsæt de grofthakkede tomater og hæld vand på til det dækker og ikke mere.
Kom lidt salt (pas på med salt, da der er salt på peanuts) og peber i.
Kog kyllingen i ½ time.
Hak helst jordnødderne fint med en kniv eller kom dem i blenderen.
Kom de hakkede jordnødder og jordnøddesmørret og 1 ½ dl ris i gryden og kog for svag varme retten i yderligere ½ time.

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.725 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Afstemning
Skal Copenhagen Pride have skattepenge?


Effektiv reklame - klik her