Logo

Dyresteaks med kartofler og æbler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
2 store bagekartofler
smør
bredbladet persille
 
2 dyresteaks
smør
salt, groftkværnet peber, lidt knust enebær
1 dl vildt- og svampebouillon
2 røde æbler
2 hakkede skalotteløg
et par kviste frisk timian
 
Skær 2 store bagekartofler i tynde skiver.
Steg dem gyldne, sprøde og møre i smør på en pande.
Anret dem på tallerkener med bredbladet persille og hold dem varme i
ovnen.
Brun 2 dyresteaks på begge sider i smør på en hed pande.
Drys med salt, groftkværnet peber og lidt knust enebær.
Dæmp varmen og giv kødet 2-3 min. på hver side.
Tag kødet op og hold det varmt.
Kog panden af med 1 dl vildt- og svampebouillon.
Skær 2 røde æbler i både. Rist dem gyldenbrune på en pande med 2
hakkede skalotteløg og et par kviste frisk timian.
Anret dyresteaks, kartofler, æbler og servér med skysaucen.
Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.675 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Vi benytter cookies til at gøre din oplevelse af sitet så god som mulig. Ved at fortsætte med at bruge sitet accepterer du cookies.
Afstemning
Hvem skal være statsminister ved et blåt flertal ved næste valg?


Effektiv reklame - klik her